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2017年全球食用植物油生产消费及前景展望

观产业

中商产业研究院2017-05-23

1全球食用植物油生产分析

全球主要食用植物油包括椰子油、棉花籽油、橄榄油、棕榈油、棕仁油、花生油、菜籽油、大豆油和葵花籽油。中商产业研究院发布的《2017年全球食用植物油市场研究报告》指出,近年来,全球食用植物油的产量稳定增长,2012年到2016年全球食用植物油产量年均复合增长率为3.58%,2016年全球食用植物油产量突破1.8亿吨,预计2017年全球食用植物油产量将近1.95亿吨。

图表12012-2017年全球食用植物油产量

数据来源:USDA、中商产业研究院整理

2生产品种构成

全球食用植物油的生产以棕榈油为主,2016年,棕榈油的产量为6288万吨,在全球食用植物油总产量中的比重为33.79%,其次是大豆油,大豆油的产量为5429万吨,在全球食用植物油总产量中的占比为29.18%,菜籽油的产量为2790万吨,在全球食用植物油总产量中的占比为14.99%,。

图表22016年全球食用植物油生产品种构成

数据来源:USDA、中商产业研究院整理

3消费概况

2012年到2016年,全球食用植物油的消费量逐年上升,全球食用植物油消费量年均复合增长率为3.59%,2016年全球食用植物油消费量突破1.8亿吨,预计2017年全球食用植物油消费量将近1.9亿吨。

图表32012-2017年全球食用植物油消费情况分析

数据来源:USDA、中商产业研究院整理

4消费品种构成

在全球食用植物油的消费中,棕榈油的占比最大,2016年,棕榈油的消费量约为6160万吨,占全球食用植物油消费总量的33.55%,其次是大豆油,大豆油的消费量为5365万吨,占全球食用植物油消费总量的29.22%,菜籽油的消费量为2905万吨,占全球食用植物油消费总量为15.82%。

图表42016年全球食用植物油消费品种构成

数据来源:USDA、中商产业研究院整理

5全球食用植物油前景展望

未来由于全球新兴经济体人口和GDP的增长,全球食用植物油消费量预计会进一步扩大。2022年,全球食用植物油消费量将突破2.2亿吨。

图表52018-2022年全球食用植物油消费量预测趋势

数据来源:USDA、中商产业研究院整理

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