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奶粉行业产业链及企业盘点 2017年中国奶粉产量将近150万吨 (附产业链全景图)

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中商产业研究院2017-10-19

中商情报网讯:随着乳业“十三五”规划出台,其中提出要加大婴幼儿配方乳粉质量安全监管力度,实施婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理制度。2016年,被业界称为“史上最严”奶粉新政的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》公布,我国奶粉行业受到了打击。2017年是奶粉新政实施的过渡期,对国产奶粉企业而言,不仅要根据要求完成奶粉配方注册工作,还要面对海淘、跨境电商及外资奶粉企业的强势竞争。奶粉市场随着二孩政策的放开而进一步扩张,奶粉行业发展前景可观。

2015年4月修订通过的《中华人民共和国食品安全法》中首次规定:婴幼儿配方乳粉的产品配方,应当经国务院食品药品监督管理部门注册。同时2016年6月“史上最严奶粉新政”《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定:2018年1月1日起,在我国销售的婴幼儿配方乳粉,包括跨境电商务进口的婴幼儿配方乳粉,必须依法获得配方注册证书,每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。过渡期政策安排为在2018年1月1日前,经批准在我国境内生产销售或已向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉,可销售至其保质期结束。

新版《中华人民共和国食品安全法》和奶粉新政的出炉,无论是注册制的实施、还是对于企业产品配方数量的严格限制,都在一定程度上提高了乳粉生产企业研发能力、生产能力、检验能力等各方面的门槛与条件,有望加速行业洗牌。

资料来源:中商产业研究院整理

根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国奶粉行业市场需求及前景分析报告》数据统计显示:我国奶粉行业在2012年至2013年经历了较高的增长,产量从140万吨增长到160万吨;2013年至2015年的产量则有所下降,2016年我国奶粉产量为144万吨,相比2013年下降10%。随着二孩政策的开放,近年来,我国奶粉行业有所好转。若按近两年的发展趋势来看,预计2017年我国奶粉产量将会到达147万吨。

数据来源:中商产业研究院大数据


中国奶粉行业产业链

奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉上游材料是奶牛养殖、生鲜乳生产、乳制品原料、包装物以及其他辅料等,按照食用人群分,奶粉主要有婴幼儿奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大类,下游行业主要通过专卖店、母婴店、商超以及电商进行销售流通。

资料来源:中商产业研究院整理

奶粉行业主要企业简介

国内奶粉市场竞争日趋激烈,国内外奶粉品牌都在加紧抢占终端资源,促销战、价格战频发,在高端市场,洋品牌依然占据绝对的优势。随着我国本土奶粉品牌在研发、工艺、质量控制以及发展战略等方面的日渐成熟,我国奶粉的市场竞争将进入白热化阶段。

1、内蒙古蒙牛乳业股份有限公司

内蒙古蒙牛乳业股份有限公司始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区,2004年在香港上市。蒙牛(包括雅士利、多美滋)在国内婴幼儿奶粉市场国产品牌占有率排在第三位。到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。

2、内蒙古伊利实业集团股份有限公司

内蒙古伊利实业集团股份有限公司(简称伊利集团)是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业,位居亚洲乳业第一、全球乳业八强,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准,并为奥运会及世博会提供过乳制品的中国乳品企业。在“全球织网”的战略下,伊利已经实现国际化布局。作为行业龙头企业,伊利集团旗下多款产品长期居市场领先地位,整体营业额在行业中遥遥领先,是唯一一家进入全球排名前八的亚洲乳企。

伊利奶粉是国产婴幼儿奶粉龙头企业。近年来伊利在国内婴幼儿奶粉行业的市场占有率水平保持在6%左右,位居国产品牌首位。伊利产品品牌相对清晰,现有金领冠、伊利、托菲尔以及培然四大婴幼儿奶粉品牌,

3、浙江贝因美科工贸股份有限公司

浙江贝因美科工贸股份有限公司主要以0-12岁婴童为服务对象,十几年的孜孜以求,在消费者心中树立了“育婴专家”品牌地位,已然成为中国婴童产业的领跑者和最大规模企业之一。贝因美在国内婴幼儿奶粉行业的市场占有率水平保持在5%左右,位居国产品牌第二位。主要产品包括婴幼儿配方奶粉、营养米粉、亲子食品、儿童奶和其他婴幼儿辅食等。目前贝因美通过生产许可条件的国内外工厂共4家,现有超冠宝、贝因美臻爱、贝因美爱加及贝因美经典优选4个产品品牌系列,包括12个产品配方。


4.黑龙江飞鹤乳业有限公司

黑龙江飞鹤乳业有限公司于2002年5月28日在黑龙江省齐齐哈尔市工商行政管理局登记成立。法定代表人冷友斌,公司经营范围包括生产乳制品乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)、液态乳、灭菌乳等。旗下飞鹤品牌,始建于1962年,从丹顶鹤故乡齐齐哈尔起步,是中国最早的奶粉企业之一。旗下拥有星飞帆、超级飞帆、飞帆等系列产品,飞鹤——专注做更适合中国宝宝体质的奶粉。飞鹤乳业现有六个核心加工企业,同时在北京设有销售中心和研发中心,营销网络辐射全国26个省市。

5.广东雅士利集团股份有限公司

广东雅士利集团有限公司已更名为“雅士利国际集团有限公司”,是一家知名度较高的现代化大型企业,专业从事食品的研究、开发、生产和销售。由食品、乳业、营养保健、包装印刷等7家公司组建而成。

主营产品:雅士利奶粉、雅士利豆奶粉、雅士利麦片、雅士利米粉、雅士利饼干;奶粉、豆奶粉、麦片、米粉、饼干。

6.北京三元食品股份有限公司

北京三元食品股份有限公司(以下简称“三元食品”)是以奶业为主,三元奶粉是北京三元食品股份有限公司旗下的奶粉系列品牌。三元奶粉添加藻油DHA、ARA、胆碱并添加了FOS+GOS益生元组合及5种核酸,富含维生素D3、镁等多种重要营养元素。三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种,日处理鲜奶达1000余吨,在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等建立了十六大生产基地,拥有“三元”、“燕山”等著名商标;销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。

7.广州市合生元生物制品有限公司

合生元公司(BiostimeInc.Guangzhou)是一家致力于为妈妈提供育儿解决方案的企业,目前业务涵盖母婴营养健康食品系列、婴幼儿洗护日用品系列、母婴消费服务网站等多个领域,合生元公司携手法国Lallemand集团、LaiteriedeMontaigu乳品公司、Diana-Naturals公司和美国Kerry公司等全球战略合作伙伴其目的在于为孕妈妈及0-7岁儿童的妈妈提供实用健康资讯及各类健康产品。

8.多美滋婴幼儿食品有限公司

多美滋婴幼儿食品有限公司(多美滋)是法国达能集团旗下的独资公司。多美滋品牌首创于1946年。此后,多美滋逐渐发展成为在亚洲地区居于领先地位的知名婴幼儿配方奶粉品牌。多美滋于1992年8月在上海浦东金桥出口加工区正式注册。多美滋的第一批产品于1995年5月下线,并同时在中国市场推出多美滋婴幼儿(0~6岁)系列配方奶粉。

9.圣元营养食品有限公司

圣元营养食品有限公司始建于1998年,是集产品研发、乳品生产、市场销售、咨询服务为一体的专业乳品企业。公司以“专业关爱可信赖“为发展理念,致力于整合全球优势资源,优化和改善母婴营养方案,主营婴幼儿配方奶粉、营养辅食以及孕产期女性的配方奶粉和营养产品,主要包括优博仿生配方、优博专业配方、优聪、汇力多、我的天使等直属产品线,以及啊啵、雅乐爱、多护星、蜜星客、育婴博士等特有品牌,是我国八大乳系之一,市场占有率长年稳居TOP10。

10.澳优乳业股份有限公司

澳优乳业股份有限公司(01717.HK),是在香港主板上市的专业高端乳品、食品公司,旗下有澳优乳业(中国)有限公司、澳优海普诺凯(荷兰)乳业公司,在全球范围内从事生产、研究及销售婴幼儿配方奶粉、成人食品、基粉、奶酪、黄油等,业务范围现已全面涵盖B2B、B2C领域,包括自有品牌生产、销售和为全球知名乳品品牌加工生产。同时,自有品牌的全球销售网络与国内销售网络相辅相成,旗下的Kabrita品牌奶粉畅销中国、美国、荷兰、德国、意大利、俄罗斯、阿联酋等40多个国家和地区,能力多、海普诺凯1897、美优高、美纳多品牌全面覆盖中国高、中、低端奶粉市场。澳优已经成为一个在全球拥有完善的从收奶、生产到市场终端销售的产业链条,并在中国、北美、欧洲、俄罗斯、中东等地拥有销售服务网络的国际乳业公司。

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