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2018年9月马铃薯市场预测:薯价将保持下跌趋势(图)

观产业

中商产业研究院2018-09-20

中商情报网讯:随着马铃薯上市区域持续扩大,8月马铃薯价格继续季节性下跌。9月,北方一季作区和西南混作区马铃薯集中上市,同时蔬菜供应充足,对马铃薯的消费替代作用增强,预计薯价进一步下跌的可能性较大。

(一)山东马铃薯生产受台风影响不大。

8月13日至19日,受到“摩羯”和“温比亚”两场台风的叠加影响,潍坊等地发生严重洪涝灾害。据山东马铃薯全产业链预警分析师反馈,山东境内潍坊、枣庄、泰安、济宁、青岛等马铃薯产区普遍发生洪灾,但由于本省春薯销售已经结束,秋薯种植尚未开始,因此两场台风对山东马铃薯生产影响不大。

(二)8月份马铃薯价格继续季节性下跌。

8月份,马铃薯批发均价每公斤2.15元,环比跌3.0%,同比高18.6%。主要原因:一是市场供应增加。随着北方一季作区陆续进入采挖期,马铃薯上市区域持续扩大。据调度,河北承德、张家口,内蒙古呼和浩特、赤峰,陕西定边,甘肃会宁、张掖等产区都已进入上市期,马铃薯市场供应量进一步增加。二是消费需求不足。甘肃、内蒙、黑龙江等地马铃薯淀粉加工厂尚未进入开工季节,基本没有开展马铃薯收购,马铃薯加工需求处于季节性淡季。另外,大多数高校仍在暑期,工地也在施工淡季,马铃薯团体消费需求不足。

(三)贸易出现顺差。

据海关统计,7月份,我国出口马铃薯7.42万吨,环比增37.5%,同比减17.6%,出口额0.35亿美元,环比增22.9%,同比减9.3%;进口量2.59万吨,环比增30.7%,同比增96.6%,进口额0.27亿美元,环比增20.5%,同比增68.9%。贸易顺差850.46万美元。

(四)地方动态。

山东:150克以上马铃薯鲜薯(荷兰十五品种)批发均价每公斤3.65元,环比跌5.9%,同比涨19.6%。内蒙古:150克以上马铃薯鲜薯(荷兰十五品种)批发均价每公斤2.98元,环比跌5.7%,同比涨18.6%。宁夏:150克以上马铃薯鲜薯(荷兰十五品种)批发均价每公斤3.26元,环比跌4.7%,同比涨20.5%。四川:150克以上马铃薯鲜薯(荷兰十五品种)批发均价每公斤3.08元,环比跌4.3%,同比涨20.7%。甘肃:150克以上马铃薯鲜薯(荷兰十五品种)批发均价每公斤3.22元,环比跌4.7%,同比涨19.8%。云南:150克以上马铃薯鲜薯(丽薯6号)批发均价每公斤1.25元,环比跌6.0%,同比涨22.1%。

(五)预计9月份马铃薯价格进一步下跌的可能性较大。9月份,马铃薯北方一季作区的甘肃、内蒙古、黑龙江以及西南混作区的云南、贵州、四川等地将进入集中上市期,马铃薯上市量大而且销售时间集中,按照以往规律,下月将是全年马铃薯上市量最大的月份。此外,从9月份开始天气转凉,有利于蔬菜生长,蔬菜供应充足,对马铃薯的消费替代作用增强,预计马铃薯价格进一步下跌的可能性较大。

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