中商情报网讯：植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子)，经加工制成的以植物蛋白为主体的乳状液体饮品。以其不含或较少的胆固醇含量，富含蛋白质和氨基酸，适量的不饱和脂肪酸，营养成分较全等特点，深受消费者欢迎。近几年来，在我国的饮料市场上，植物蛋白饮料开始崭露头角。我国食品结构的突出缺陷是蛋白质偏低，奶源严重缺乏，人均牛乳占有率不足发达国家的1/10。另外，在乳制品中，奶粉占75%左右，新的领域巫待开拓。开发含乳饮料蛋白新品种，适合我国消费者的嗜好，丰富乳制品市场，是食品工业的重要任务。蛋白饮料近十年在我国得到迅速发展，主要原因是随着大中城市生活水平的不断提高和健康意识的不断增强，消费者从单纯的满足消暑解渴的碳酸饮料逐步转向营养、保健、功能的要求，这也是软饮料发展之必然。

随着人们消费水平的提高，对饮料的要求趋于营养、保健、安全卫生、回归自然。目前，我国的植物蛋白饮料每年以30%的速度增长，可以说植物蛋白饮料正处于一个发展最佳时期，自80年代初广东引进第一条豆奶生产线至今，国内已有数千家豆奶加工厂。而且我国植物蛋白资源从北到南极为丰富，以大豆为例，我国是世界四大大豆生产国之一，所以发展植物蛋白饮料是适合国情、提高国民蛋白质摄入量的一个补充措施。另一方面，植物蛋白饮料如豆奶营养丰富，营养素组成合理，其特殊的色香味均适合中国广大消费者，是一种物美价廉的健康型营养饮料。

据中商产业研究院大数据库最新数据统计显示，2017年前三季度植物蛋白饮料行业A股上市公司共有5家。从这5家植物蛋白饮料A股上市公司总体情况来看：2017年前三季度总营收达71.81亿元，净利润为4.6亿元。其中，维维股份、承德露露以及黑芝麻的主营业务收入都超10亿元，2017年前三季度主营业务收入前三的企业占植物蛋白饮料行业A股上市公司总主营业务收入的90.13%。

数据来源：中商产业研究院大数据库

业绩大PK

纵观2017年前三季度植物蛋白饮料行业A股上市公司的的发展竞争比较激烈。实力强大的维维股份2017年前三季度主营业务收入高达34.16亿元，是承德露露的15.6亿元的两倍之多，可见在植物蛋白饮料行业上市公司当中维维股份潜力巨大。黑芝麻前三季度主营业务收入为14.96亿元，紧随承德露露之后，其两者的差距不大。海南椰岛2017年前三季度实现营收6.89亿元，而黑牛食品前三季度营收0.2亿元，相对于其他几家企业来说显得有点逊色。

数据来源：中商产业研究院大数据库

从净利润方面来看：在植物蛋白饮料A股上市的5家企业当中，2017前三季度4家实现盈利，仅黑牛食品三季度亏损了6093.47万元。具体来看，2017年前三季度承德露露实现净利3.19亿元，占植物蛋白行业A股上市公司总净利的69.35%。虽然维维股份的营收位居营收榜榜首，但其净利却以1.07亿元位列第二。黑芝麻前三季度实现净利0.91亿元。

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植物蛋白饮料行业A股主要企业分析

维维股份

维维食品饮料股份有限公司的主要产品为豆奶粉系列产品及乳品系列产品,所属的行业为食品制造业. 公司克服原材料、能源价格不断上涨的压力,使豆奶、牛奶产业保持稳定发展,枝江酒业取得了良好业绩,白酒产业将成为公司主要支柱产业,同时,营养棒和食用油产品2010年取得了较快发展,市场占有率迅速提高。

维维股份主要经营饮料（其他饮料类、固体饮料、碳酸饮料、蛋白饮料）、糕点（热加工糕点）、食品用塑料包装容器工具等制品[热灌装用聚对二甲酸乙二醇酯（PET）瓶]生产，预包装食品、乳制品（不含婴幼儿配方奶粉）的批发及进出口业务。道路普通货物运输、货物专用运输（冷藏保鲜）、货物专用运输（罐式）服务，仓储服务（不涉及前置许可项目）、粮食收购、储藏、运输、销售等。食品、饮料的研究、开发，谷物、豆及薯类、包装材料的批发及进出口业务。

据维维股份2017年三季度报数据显示：2017年前三季实现营业收入34.16亿元，比2016年同期32.26亿元增长5.89%；实现归属于母公司股东的净利润1.07亿元，比2016年同期增长11.27%。近几年来，维维股份的营收有所下降，2013年-2015年营收呈逐年下滑状态，2016年再次回升。预计2017年或将平稳发展。

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承德露露

河北承德露露股份有限公司以生产露露系列天然饮料为主业,跨地区、跨行业和跨国多元化经营的现代企业集团.其主要产品是植物蛋白饮料--杏仁露,是全国最大的杏仁露生产企业,年生产能力30余万吨,市场占有率90%.继露露杏仁露以后,又开发出纯净水、矿泉水、果汁饮料、米奥渴酸奶系列等八大门类,40多个品种规格的优质系列产品.2010年获得农业产业化国家重点龙头企业称号.是中国最大10家饮料企业之一。

据悉，河北承德露露股份有限公司主要经营饮料、罐头食品的开发、生产与销售；马口铁包装罐的生产和销售。

近几年来，承德露露的营收基本保持在27亿元左右，大体呈平稳发展态势，但2016年出现下滑。2017年前三季度承德露露实现营收15.6亿元，同比下降21.01%；归母净利润3.19亿元，同比下降12.34%，2017年前三季度承德露露出现了营收净利“双降”的情况。

数据来源：中商产业研究院大数据库

黑芝麻

南方黑芝麻集团股份有限公司是一家主要经营资产经营;对食品、管道燃气、物流、房地产、物业管理、航空服务项目的投资的公司.公司的主要产品是糊类食品和米粉食品。

南方黑芝麻集团主要经营资产经营；对食品、管道燃气、物流、物业管理、航空服务项目的投资（国家有专项规定的按专项规定办理）；房屋租赁；国内商业贸易（国家有专项规定的除外）；自营和代理各类商品及技术进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外）；经营进料加工和“三来一补”业务；经营对外贸易和转口贸易；设计、制作、发布自有媒体广告；批发兼零售预包装食品。

2017年前三季度南方黑芝麻公司实现营业收入14.96亿元，同比增长27.18%;净利润为9073.92万元，同比增50.06%。近几年来，南方黑芝麻的营收一直保持着正增长的态势，这与公司的努力密不可分。

据悉，南方黑芝麻公司具有品牌优势。“南方”品牌为中国驰名商标，品牌知名度高形象良好；南方黑芝麻糊“舌尖上的浓香”寄托浓浓温情，成为诸多消费者忘不掉的儿时经典味道，烙上深深的中华美食印记的产品个性突出、特色明显并经受了市场的充分考验，其他竞争对手始终无法超越；南方黑芝麻品牌在国内有家喻户晓的知名度，随着黑芝麻糊饮料化产品的推广渗透，南方黑芝麻的品牌力将得到进一步的释放，尤其是年轻消费者对品牌的认知度将迅速提升。同时，黑黑乳等产品使用南方黑芝麻品牌背书，该信任效果显著，迅速拉近黑黑乳与消费者的距离。所以说，南方黑芝麻的品牌优势，是公司的核心竞争力之一。

数据来源：中商产业研究院大数据库

以上材料及分析均来自中商产业研究院发布的《2017-2022年中国植物蛋白饮料行业市场前景及投资机会研究报告》。