中商情报网讯：2017年，哈尔滨生猪市场供应整体宽松，供需动态平衡，价格波动下行，生猪价格整体在成本线上以上，利润处于相对合理区间。

一、生猪价格情况

2017年哈尔滨生猪价格总体呈现波动下行走势。1月和2月初受节日效应影响，生猪价格在8.60元以上高位波动运行；节日过后价格快速下降，不断破位，2下旬至4月跌破8元区至7.20元，5、6月份继续探底，再一次破位进入6元区，6月2日降至全年最低点，价格每斤6.40元，6月中旬生猪价格消费需求增长，生猪存栏出现短时间供应偏紧，开始小幅反弹并保持平稳运行。上半年，生猪价格由年初的8.90元，降至6月上旬的6.40元，每斤下降了2.50元，降幅为28.09%。下半年生猪价格波动相对频繁，6月中旬至8月份，生猪存栏量持续偏弱调整，国内生猪市场供需博弈局面有所加剧，多雨天气使生猪运输受阻，养殖户惜售挺价，生猪市场再次进入阶段供需失衡局面，8月份价格回升至7.25元，较最低点上涨11.28%。9、10月份生猪市场需求不及预期，猪价再次震荡下行，10月份跌破7元区至6.94元。10月下旬至12月上旬，气温下降、需求回升，生猪价格小幅回暖后震荡前行且重返7元区，12月中旬生猪市场供应增加，价格再次跌破7元。2017年生猪价格走势见下图。

二、猪粮比价情况

2017年，生猪价格总体呈现波动下降走势，而做为生猪饲料的主原料玉米价格却出现先低后高行情，在“一降一涨”的情况下，猪粮比价随猪价波动缩小。据从养殖户了解：2017年1-4月份玉米（14%水）批发价格为0.65元-0.70元之间运行，5月份0.74元，6月-10月份在0.80元以上运行，11月-12月在0.80元以下运行。按上述价格计算，1-12月猪粮比价见下表。

虽然生猪价格波动下降，但由于玉米价格较低，粮食比价仍然绿色区域（价格正常）和蓝色区域（轻度上涨）区间波动，养殖利润处于合理区间。

三、生猪价格走势分析

2017年，哈尔滨生猪价格走势大致可以分为六个阶段：

第一阶段：1月至2月上旬。元旦过后，猪肉刚需启动，生猪价格继续维持涨势，屠宰企业为保证市场供应继续上调收购价格，生猪市场价格持续走高，1月10日生猪价格上涨至全年高点每斤8.90元，当日猪粮比为13:1；至2月上旬生猪价格及养殖利润处于高位。

第二阶段：2月中旬至6月上旬。终端肉类消费低迷，屠宰企业压价，年底生猪出栏大幅增加，节日消费带动需求少量回升但仍不敌供应宽松压制，屠宰企业完成收购任务后逐渐停收，生猪价格进入阶段性回落阶段，春节后适重生猪继续出栏，市场供强需弱问题加剧，生猪市场价格持续弱势。2月20日生猪价格跌破8.00元，3月份生猪价格进一步下滑，每斤降至7.40元；4月清明节肉类消费并无明显回升，屠宰企业收购依旧顺畅且持续压价收购，生猪价格跌至7.20元；进入5月，天气逐渐转热，终端需求更加疲软，下旬端午节终端肉类消费依旧疲软，加之大量低价进口肉进入国内肉类市场，诸多利空压制下，国内肉类市场价格继续探底之旅，5月份生猪价格降至6.85元；进入6月份，生猪价格继续下跌，6月上旬跌至6.40元，创下全年最低，猪粮比从年初的13.1：下降至8.0:1，养殖利润大幅缩减。

第三阶段：6月中旬至8月。进入6月，玉米价格全面回升，养殖成本增加，而生猪价格下跌，养殖利润下降，养殖户惜售挺价心理凸显。加之养殖业去产能情况较为严重，使得终端猪源供应再次偏紧，生猪收购难度持续增加，屠宰企业提高收购价格，生猪市场价格触底反弹，震荡前行。

第四阶段：9月11月上旬。需求不及预期，猪价再次震荡下行，9月初屠宰场完成收购任务后随之下调生猪收购价格，国内生猪市场价格随之冲高小幅回落。国庆、中秋双节消费对国内生猪市场价格提振作用有限，屠宰场持续压价收购，生猪价格持续偏弱运行。生猪价格持续弱势促使养殖户节前集中出栏有所增加，供应压力下，生猪市场价格进一步下滑。

第五阶段：11月中旬至12月上旬。进入11月，进入冬季，东北地区猪肉需求进入消费旺季，加之南方腊肉制作消费带动肉类需求持续增长，需求增加以及惜售挺价促使国内肉类市场进入阶段性供应不足局面，屠宰场为保障市场供应持续上调生猪收购价格，带动国内生猪价持续小幅回升。

第六阶段：12月中旬至12月末。由于2018年春节在2月中旬，集中大量肉类消费滞后，一些大型猪企为避免春节集中出栏，纷纷提前出栏以求利润，同时一些小散户卖跌不卖涨的心理选择先跑为快。生猪出栏增加，进一步打压生猪价格。

四、生猪价格下降原因

一是生猪价格进入周期性波动下降周期。从近几年猪价来看，2015年猪价触底反弹，2016年出现大涨，2017年高位回落,基本符合生猪周期性波动规律，只不过本轮波动周期延长。

二是生猪市场供应总体上相对充足。由于前两年生猪价格高位运行，盈利期时间长，利益趋使养殖户加大生猪存栏量，导致2017年春节过后生猪价格开始持续波动下降。

三是玉米等原材料价格低迷，全年玉米平均价格每斤在0.70元左右，较上年下降20%以上，生猪的养殖成本降低，对生猪价格产生一定程度的影响。

四是进口猪肉对国内猪肉价格产生一定的冲击。据资料显示，2016年国内进口猪肉160万吨，2017年120万吨左右。进口猪肉可以形成比较效应，在价格上涨时可抑制国内猪肉价格的上涨，在猪肉价格下跌时，会产生叠加的助跌效应。

五、2018年走势预测

“猪周期”红利正逐渐远去，2016年生猪价格的强势上涨，2017年生猪价格波动下跌，养殖利润逐渐收窄，2018年可能随2016年产能扩张的大量释放，生猪价格或将处于相对低位。从本轮周期看，上涨转为下跌的价格拐点出现在2016年6月份。生猪价格下跌是一个持续过程，随着盈利逐渐收窄，随着生猪存栏增加，跌破成本价进入亏损期是时间问题，若2018年春季不出现流行疫情等因素，预计低谷期或将出现在2018年6月前后。2018年春节将至，大部分市民有储备过节物质的习俗，猪肉进入消费旺季，短期猪肉价格仍然存在上升空间，预计在7.50元左右波动。

虽然业内普遍预计2018年生猪价格将步入周期波谷，但近几年以来，环保压力日益增大，禁养区猪场拆迁不断增加，在两者共同作用下，猪场不断退出，生猪供应将出现下降，或延缓2018年生猪价格下降速度。