中商情报网讯：从中国的人均乳制品消费量来看，我国乳制品消费量远未达到饱和状态。目前，中国人均乳制品消费偏低，乳制品的市场空间依旧巨大。据中商产业研究院发布的《2017-2021年中国乳制品行业发展前景调查及投融资战略研究报告》统计分析，预计2017年我国乳制品产量将达到3059万吨，未来五年年均复合增长率约为5.65%，2021年产量将达到3811万吨。

据国中商产业研究院统计数据显示，2017年8月，全国乳制品产量265.4万吨，同比增长2.9%；1-8月全国乳制品产量1981.3万吨，同比增长0.8%。分地区来看，8月北京乳制品产量为5.3万吨，同比增长1.9%；1-8月累计产量为40万吨，同比下滑4.4%。

2017年1-8月北京乳制品产量及增长情况

数据来源：中商产业研究院整理

以上数据及分析来源于中商产业研究院发布的《2017-2022年北京市乳制品行业前景及投资机会研究报告》。