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2017年水果消费大数据分析:猜猜哪种水果销量最高?

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中商产业研究院2018-01-23

中商情报网讯:据悉,2016年年底和2017年年初,海南和云南西瓜生产受到天气的影响,出现了减产,所以使得2017年的西瓜在前半年,上半年的价格一直处在一个偏高的价位上。

在夏季的时候桃的品质提高了,桃的价格又比2016年高。到了秋季的时候,特别是苹果和梨开始上市的时候,由于品质提高,收购价钱比较高,所以也使得2017年秋季水果的价格,也比2016年同期偏高一些,水果的整体价格是在高于2016年同期价位上运行的。价位偏高、品质上涨,像西瓜这样原本时令性很强的水果,如今也能全年供应,而且消费者越来越愿意购买,这是水果销量能提高的原因之一。

据数据统计,2017年销量前十的水果品种为分别为:西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。

数据来源:中商产业研究院整理

此外,2017年增长最快的水果品种前五位分别是:西瓜、猕猴桃、火龙果、芒果、哈密瓜。这几种水果,在全国各个市场的销量增速都非常强劲。这其中很大一部分原因是产量提升。

数据来源:中商产业研究院整理

在2017年全国八大片区的水果销量排行榜中,华南片区的水果榜单显得格外特别。在2017年广州江南果批发市场销量排行榜中,排在前五名的竟然都是进口水果:进口榴莲、进口提子、进口龙眼、进口橙子、进口火龙果,销量分别为:19.1万吨、16.5万吨、13.3万吨、11.2万吨以及10.2万吨,销量均在10万吨以上。

据悉,广州江南果菜批发市场,作为全国最大的进口水果销售市场,每天大量的进口水果从这里发往全国各地的市场。根据他们提供的数据显示,进口水果总量每年都有5%到10%的稳定增长。

数据来源:中商产业研究院整理

2017价格最高、波动最大的水果是车厘子。

车厘子成为了2017年度价格最高的水果品种,年均价达到130元钱每公斤。同时,北方的车厘子和南方的提子也成了2017年度价格波动最大的水果品种。

数据来源:中商产业研究院整理

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