中商情报网讯：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2018年3月30日—2018年4月5日）“农产品批发价格200指数”为103.87，比上周下降1.41个点，比去年同期上升1.85个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.2～0.5%之间（如表1所示）。

表1重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理

本周猪肉价格未随清明节到来而出现反弹，供大于求的“大势”依旧没有改变，猪肉价格疲软可能还会延续一段时间。

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.1～2.3%之间（如表2所示）。

表2重点监测的水产品价格及变化幅度

数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.16元/公斤，环比下降5.8%，同比下降1.3%。

本周全国大部分地区无极端恶劣天气，蔬菜长势良好，露地菜上市量全面大幅增加，蔬菜价格持续回落且幅度有所扩大。

监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、大白菜、胡萝卜、菜花和西红柿价格环比涨幅较大，幅度为3.6%、0.4%、0.2%、0.2%和0.1%（如表3所示）；黄瓜、韭菜、蒜苔、豆角和茄子价格环比降幅较大，幅度为13.5%、11.9%、10.2%、8.8%和8.6%（如表4所示）。

表3环比上涨幅度较大的蔬菜

数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理

表4环比下降幅度较大的蔬菜

数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理

本周重点监测的5种水果平均价格为5.97元/公斤，环比上升2.6%，同比上升11.7%（如表5所示）。

表5重点监测的水果价格及变化幅度

数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。