中商情报网讯：从一夜爆红的喜茶，到开创了“茶+软欧包”双品类模式的奈雪的茶，想成为“中国星巴克”的因味茶，以及强调东方美学的煮叶……新式茶饮品牌如雨后春笋般生长，搅动了向来不温不火的中国茶饮市场。。。

饮品作为轻度餐饮，没有固定的用餐场景，可以自然而然地融入各种消费与娱乐活动：为购物提供小憩、成为观光旅游的伴侣、在工作的时段提供精力的补充.中国现制饮品行业究竟有多大，还没有比较权威的说法，但我们可以通过时下流行的一些数据和资料进行大致的估算：根据对中国25个城市15岁到45岁消费者的采样统计，我们可得到现制饮品的市场规模接近千亿元。

据数据统计，2017年全国综合饮品店（如甜品店、各类水吧、传统奶茶店、传统茶社、新中式茶饮等，不包含咖啡店）销售额达472亿元，同比增长14.29%。预计2019年，综合饮品销售额有望突破600亿元。据推算，新中式茶饮的潜在市场规模在400~500亿元。

数据来源：中商产业研究院数据库

近年来，随着消费的升级，年轻群体对饮品的一度热爱，中国冲调类热饮（速溶咖啡、茶、果珍等）销售额稳步上升。据预测，预计2019年冲调类热饮市场规模将突破1300亿元，在2021年达到1400亿元以上，2016-2021年复合年增长率9.8%。其中，其他饮品店销售额达780亿元，2016-2021年复合年增长率13.5%。

数据来源：中商产业研究院数据库

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2024年中国饮品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。