中商情报网讯：受季节性因素影响，肉类消费需求下降，牛羊肉价格将继续回落。

（一）牛羊肉價格環比止漲回落。

牛羊肉、活畜月均價在連續8個月上漲后開始回落。價格下降的主要原因是季節性需求疲軟。雖然價格小幅回落，但仍高于上年同期，處于歷史價格高位，對牛羊肉消費具有一定抑制作用。3月，牛肉集市均價每公斤68.70元，環比跌1.8%，同比漲6.0%；羊肉集市均價每公斤69.07元，環比跌2.4%，同比漲11.9%。從周價看，牛肉、羊肉從2月第2周開始連降7周，累計跌幅分別為3.1%、4.1%，但跌幅逐漸縮小。從主產省來看，牛肉主產省（河北、遼寧、吉林、山東、河南）月均價每公斤62.67元，環比降1.8%，同比漲6.8%；羊肉主產省區（河北、內蒙古、山東、河南、新疆）月均價每公斤67.41元，環比降2.1%，同比漲12.6%。從活畜看，月均價止漲回落，周價繼續下降。活牛價格每公斤28.13元，環比跌1.6%，同比漲5.0%；活羊價格每公斤30.89元，環比跌2.8%，同比漲12.2%。

（二）2月份環比牛肉進減出增，羊肉進出口均減。

牛肉：2月份，進口量9.17萬噸，環比減22.5%，同比增56.0%，進口額4.18億美元，環比減21.4%，同比增53.1%；出口量17.00噸，環比增2.4倍，同比減39.6%，出口額12.10萬美元，環比增2.4倍，同比減52.9%。1-2月累計，牛肉進口量21.00萬噸，同比增54.8%，進口額9.50億美元，同比增50.8%，主要進口來源國為巴西（占進口總量的23.9%）、阿根廷（占22.2%）、烏拉圭（占22.0%）、澳大利亞（占15.5%）、新西蘭（占12.1%）；出口量22.00噸，同比減59.4%，出口額15.65萬美元，同比減70.1%，主要出口朝鮮。

羊肉：2月份，進口量2.84萬噸，環比減27.2%，同比增40.6%，進口額1.23億美元，環比減26.2%，同比增52.3%；出口量25.36噸，環比減90.5%，同比減87.6%，出口額31.33萬美元，環比減88.9%，同比減83.5%。1-2月累計，羊肉進口量6.74萬噸，同比增19.5%，進口額2.90億美元，同比增23.9%，主要進口來源國為新西蘭（占進口總量的59.8%）、澳大利亞（占38.1%）；出口量293.10噸，同比減63.1%，出口額313.95萬美元，同比減56.0%，主要出口我國香港、澳門和阿聯酋。

（三）后期牛羊肉價格將繼續回落，降幅不大。

每年3、4月份是全年牛羊肉銷售量的低谷，隨著春季來臨，牛羊肉消費步入全年淡季，價格一般會出現不同程度的回落。據調度，由于飼料價格同比下降，養殖利潤好于往年，但需求疲軟，河北等地交易市場上賣的比買的多，銷售量比上月有所下降。從供給看，由于春季是飼喂黃金期，滿足出欄條件的牲畜不多，加上近兩年牛羊肉價格穩中有漲，近期補欄相應增加，出欄有所減少。預計至五一節前市場上牛羊肉交易低迷，價格依舊維持回落，但降幅有逐漸縮小趨勢。