中商情报网讯：短期水果供应“青黄不接”，消费相对疲软，预计价格高位震荡。

（一）水果批发均价环比涨，同比跌

4月份，柑橘类水果逐渐退出市场，苹果出库加快，菠萝、芒果、大樱桃、西瓜、甜瓜、荔枝、早熟油桃等陆续上市，水果平均销售价格有所上涨。4月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤5.92元，环比涨2.1%，同比跌5.7%。其中，西瓜、香蕉环比分别跌3.9%、1.9%；巨峰葡萄、菠萝环比分别涨10.6%、1.4%；鸭梨、富士苹果环比基本持平。鸭梨、富士苹果、西瓜同比分别跌29.0%、21.2%、1.6%；菠萝、巨峰葡萄、香蕉同比分别涨22.7%、4.2%、2.2%。

（二）1-3月累计，水果贸易呈现逆差

据海关统计，3月份，我国水果进口量62.3万吨，环比增33.4%，同比减11.7%；进口额8.9亿美元，环比增18.6%，同比增1.4%。水果出口量42.74万吨，环比增80.3%，同比增39.4%；出口额6.05亿美元，环比增79.5%，同比增31.7%。1-3月累计，我国水果进口量170.2万吨，同比减11.3%，进口额31.61亿美元，同比增5.0%；出口量116.2万吨，同比增15.9%，出口额16.42亿美元，同比增14.7%。贸易逆差15.19亿美元。

（三）预计短期水果价格小幅上涨

5月，水果供应处于“青黄不接”期，北方上市的樱桃、油桃、西瓜等多为大棚栽培水果，成本较高，南方荔枝等新上市水果价格较高，苹果和梨等冷储大宗水果的贮存成本增加，预计水果价格将小幅上涨。分品种看，4月底苹果库存余量500万吨左右，较去年同期高200万吨，主要是质量较好的货源，预计后期苹果价格以稳为主；4月底河北北部梨主产区遭受低温霜冻灾害，可能影响梨的产量，部分冷库货源出现惜售情绪，预计短期梨价小幅上涨；西瓜后期随着上市量增加，价格将呈下跌趋势。

研究院发布的《2020-2025年中国水果市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。