中商情报网讯：国内市场，生鲜乳生产转旺、消费不振，预计收购价将继续下行；国际市场，生鲜乳供大于求，主要乳制品批发价格将延续下跌趋势。

（一）生鲜乳收购价连续4个月下跌。

受生鲜乳生产持续增加，终端消费不振影响，生鲜乳收购价继续下跌。据农业农村部监测，5月份，我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.56元，环比跌1.4%，同比涨0.8%。生鲜乳收购价连续4个月下跌，累计跌幅7.3%。

（二）鲜奶零售价格环比持平，同比略涨。

据中国价格信息网监测，5月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.41元，环比涨0.2%，同比涨1.1%。其中，袋装鲜奶每斤4.98元，环比涨0.2%，同比涨1.4%。盒装鲜奶每斤5.84元，环比持平，同比涨0.9%。

（三）奶粉零售价格环比持平，同比略涨。

据中国价格信息网监测，5月份，全国监测城市奶粉平均零售价每斤109.01元，环比涨0.2%，同比涨3.3%。其中，进口奶粉每斤127.73元，环比涨0.3%，同比涨4.4%；国产奶粉每斤90.28元，环比涨0.1%，同比涨1.9%。

（四）1-4月累计，乳制品进口量额略增，出口量额明显减少。

据海关统计，4月份，我国乳制品进口量25.65万吨，环比增5.7%，同比增2.1%；进口额10.61亿美元，环比增17.7%，同比增10.5%。出口量0.35万吨，环比减3.0%，同比减14.5%；出口额0.15亿美元，环比减4.9%，同比减46.7%。4月份，液态奶7.44万吨，环比减2.5%，同比减11.1%；鲜奶7.16万吨，环比减1.9%，同比减11.0%；酸奶0.28万吨，环比减15.6%，同比减14.0%；乳清粉3.93万吨，环比减8.8%，同比增14.7%；奶油0.82万吨，环比减19.1%，同比增3.9%；乳酪0.91万吨，环比减21.7%，同比减11.0%；原料奶粉8.94万吨，环比增23.3%，同比增13.2%；婴幼儿配方奶粉3.48万吨，环比增23.3%，同比增6.8%。1-4月累计，我国乳制品进口量110.46万吨，同比增2.1%；进口额41.25亿美元，同比增6.5%。出口量1.33万吨，同比减25.8%；出口额4.31亿美元，同比增23.9%。其中，液态奶进口28.17万吨，同比减0.1%；鲜奶27.14万吨，同比增0.2%；酸奶1.03万吨，同比减7.6%；乳清粉16.63万吨，同比增11.2%；奶油5.02万吨，同比增54.5%；乳酪4.39万吨，同比增15.8%；原料奶粉44.80万吨，同比减3.1%；婴幼儿配方奶粉10.88万吨，同比增1.7%。

（五）鲜奶和奶粉到岸价上涨。

4月份，鲜奶到岸价每吨8222元，环比涨3.5%，同比涨7.7%；奶粉到岸价每吨24909元，环比涨3.7%，同比涨25.8%。4月份奶粉国内外价差3971元，与2019年4月相比缩小4473元。

（六）国际主要乳制品批发价继续大幅下跌。

国际奶业主产国产量明显增加，但受新冠肺炎疫情影响，国际市场需求低迷，乳制品批发价格下跌。据英国环境、食物与农村事务部统计数据，4月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为3236美元、2171美元、2990美元和3784美元，环比分别跌18.0%、15.9%、9.5%和6.8%，同比分别跌36.5%、4.9%、12.8%和4.4%。

（七）预计国内外乳品价格继续下行。

国内市场，上半年国内生鲜乳生产处于旺季，一季度全国生鲜乳产量同比增长7.9%，后期产能有望继续增加，但受疫情影响，居民收入下降，消费需求依然低迷，预计后期国内生鲜乳收购价仍以下行为主。国际市场，1-4月累计，欧盟、美国、澳大利亚等主产国产量同比分别增2.9%、2.7%、5.3%，全球供应较为充足。自2月份以来，全球乳制品拍卖平台（GDT）主要乳制品拍卖价格均连续下跌，市场对未来6个月的黄油、切达干酪、脱脂奶粉和全脂奶粉等乳制品价格不看好，预计在供应压力增大、需求减弱的情况下，国际乳制品价格将继续呈现下行趋势。