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2025年中国人造肉重点企业业务布局分析（图）
2025年中国人造肉重点企业业务布局分析（图）

中商情报网讯：行业正经历从技术研发向规模化商业应用的关键转型，技术路径聚焦植物蛋白重组、细胞培养及发酵蛋白等方向，产品创新从模拟肉制品口感向营养功能化升级，消费市场从餐饮渠道向零售端快速渗透。星期零以植物肉全产业链布局主导市场；未食达借细

2025-09-28
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植物肉品牌Z-Rou进军北京市场 人造肉概念股企业名单盘点（图）
植物肉品牌Z-Rou进军北京市场 人造肉概念股企业名单盘点（图）

中商情报网讯：8月29日，中国本土植物基食品企业优脍国际集团宣布，旗下植物肉品牌Z-Rou株肉正式进入北京市场。同时，优脍国际与北京麦子的光芒烘焙工坊、素直中餐厅达成合作意向。未来，优脍国际将和更多的北京餐厅合作。 这两年，人造肉话题不断

2020-08-31
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加拿大星巴克3月3日起销售人造肉三明治 全球人造肉市场规模有多大？（图）
加拿大星巴克3月3日起销售人造肉三明治 全球人造肉市场规模有多大？（图）

中商情报网讯：日前，星巴克表示将于3月3日开始，在加拿大各地的近1200家咖啡店销售Beyond Meat植物性早餐三明治。据了解，这是世界上最大的咖啡连锁店首次提供“人造肉”制品。人造肉是近几年的热点议题，主要有两种不同的类型。一种是像

2020-02-26
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哈佛造出人造兔肉？2019年全球人造肉行业市场规模将突破120亿美元（图）
哈佛造出人造兔肉？2019年全球人造肉行业市场规模将突破120亿美元（图）

中商情报网讯：据报道，哈佛造出人造兔肉和牛肉。日前，哈佛大学的一个生物工程师团队在将人造肉从实验室带到餐桌上方面迈出了重要的一步。根据一项新研究，研究人员首次成功地从一种可食用的明胶基质中培育出了牛羊肉和兔肉，创造出了一种成功模仿天然肉质

2019-10-24
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太空人造肉实验成功 哪些因素驱动人造肉行业发展？
太空人造肉实验成功 哪些因素驱动人造肉行业发展？

中商情报网讯：“十一”小长假过后，我国多个地区猪肉价格又涨了不少，肋排卖到了近40元一斤，很多朋友表示，猪肉真的吃不起了。不过随着世界科技的进步，人造肉已经开始走向市场，价格可能比真肉要便宜好几倍。最近，以色列和俄罗斯科学家在离地面400

2019-10-09
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肯德基推出人造肉炸鸡 中国人造肉行业驱动因素分析（图）
肯德基推出人造肉炸鸡 中国人造肉行业驱动因素分析（图）

中商情报网讯：日前，Beyond Meat和肯德基宣布，8月27日两家公司在亚特兰大一家肯德基餐厅进行了一次测试，向消费者提供人造肉炸鸡，他们所准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡不到5个小时就被抢购一空。据报道肯德基

2019-08-28
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中商产业研究院：《2019年中国人造肉行业市场前景研究报告》发布
中商产业研究院：《2019年中国人造肉行业市场前景研究报告》发布

中商情报网讯：联合国预测2050年全球人口将达96亿左右，地球上的肉制品不足以保证将近100亿人口的消费需求。预计在健康、环保等需求的推动下，未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长。而美国BeyondMeat的上市激发了资本市场对于“人造

2019-08-20
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人造培根和牛排要来了？2019年中国肉制品行业市场规模及发展趋势预测（图）
人造培根和牛排要来了？2019年中国肉制品行业市场规模及发展趋势预测（图）

中商情报网讯：美国人造肉制造商BeyongMeat近日宣布，继人造牛肉和猪肉之后，该公司正在开发新产品：人造培根和牛排。该公司CEO伊森-布朗表示，这两款产品是该公司长期创新努力的一部分，对于该公司产品组合的建立非常重要。但他补充称，这两

2019-07-29
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