糖果行业产业链及十大品牌企业分析:糖果市场的产品格局正逐渐改变(附产业链图) 中商产业研究院 2017-10-26 16:48

中商情报网讯:糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。

普通型糖果行业是中国最传统的行业。普通型糖果制造工艺流程落后,产品科技含量极低,产品品质不高,单包价格及附加值都极低,主要以水果硬糖,牛轧糖,低端奶糖及酥糖为主,包装还是以扭式包装为主,枕式包装的产品较少。随着消费者生活水平的大幅度提高,跨国糖果大公司对中国市场高端糖果市场的进一步渗透及引导,还有以雅客为代表的新兴内资糖果企业也针对糖果市场向高端市场发展的趋势成功推出了像120G浓点夹心、水果太妃、含8.8活性乳的DI哒DI奶糖等科技含量极高的糖果产品,糖果市场的产品格局正逐渐被改变。

糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一,近年来保持着快速的增长,潜力市场份额不断扩张。近五年,我国糖果市场一直保持8%-12%的年增长率。在国内糖果行业发展扩张之时,国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比,我国糖果市场的产品却显得很单一,在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下,我国糖果行业产品开发阻力重重。

产业链

糖果是我们日常生活中的“零食”,是快速消费品的一类,是人们在主食之外,在闲暇、休息时所吃的食品,整体可以分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果以及压片糖果等。糖果行业的上游行业主要包括传统农业如种植业、养殖业、食品添加剂、食品包装行业。行业的下游主要是销售环节,通过多种渠道如大型商超、直营店、经销商便利店、电商平台等进行销售,最终端是消费者。

糖果行业产业链

资料来源:中商产业研究院

糖果十大品牌简介

资料来源:中商产业研究院

1:Alpenliebe阿尔卑斯

上榜理由:不凡帝范梅勒糖果有限公司,诞生于1984年意大利,全球糖果行业领导品牌,被誉为"甜蜜"的代名词,专业从事各种糖果和胶姆糖的生产与销售。

2:大白兔

上榜理由:上海梅林正广和股份有限公司,始于1915年,2012年上海市著名商标,十大糖果品牌,深受人们喜爱的奶类糖果。

3:徐福记

上榜理由:雀巢有限公司,创于1976年台湾,专注于糖果/糕点/沙琪玛/巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业,2011年成为雀巢旗下品牌。

4:真知棒

上榜理由:箭牌糖果有限公司,始创于1891年美国,中国较大的糖果公司,全球较大的口香糖生产及销售商,箭牌糖果(中国)有限公司。

5:金冠

上榜理由:金冠食品有限公司,始创于1982年,福建省著名商标,集休闲食品研发/制造/分销与出口于一体的综合型制造企业。

6:FERRERO费列罗

上榜理由:费列罗贸易有限公司,始于1946年意大利,巧克力/糖果十大品牌,开创了迷你巧克力的先河,享誉盛名的巧克力制造商,意大利费列罗集团。

7:旺仔

上榜理由:上海旺旺食品集团有限公司,旺旺旗下,牛奶/乳饮料十大品牌,以极富喜感的迷你卡通形象设计广受欢迎,包装轻便适合儿童随身携带,赠送亲朋好友的理想选择,中国旺旺控股有限公司。

8:春光chunguang

上榜理由:海南春光食品有限公司,海南省名牌产品,海南著名手信品牌,海南椰子食品的杰出代表,大型农业产业化经营企业。

9:雅客Yake

上榜理由:福建雅客食品有限公司,福建著名商标,福建名牌产品,国内较大的糖果/巧克力生产企业,十大糖果品牌,颇具成长性休闲食品企业。

10:马大姐SisterMa

上榜理由:北京康贝尔食品有限责任公司,北京市著名商标,北派糖果知名品牌,集研发/生产/销售为一体的大型现代化综合企业。

以上数据及分析来源于中商产业研究院发布的《2017-2022年中国糖果行业市场前景及投资机会研究报告》,更多内容请咨询中商产业研究院。

中商服务

相关信息