中商情报网讯：随着科技的发展，时代的变化，家电飞速一般的普及了各个家庭，而厨房类电器也随着整体厨房的发展，得到了整体普及。8月24日，由中国家用电器协会和国家信息中心信息资源开发部指导、中国家电网主办的“智嵌未来—大厨房经济时代的新机遇”2017中国厨电高峰论坛上，中怡康数据显示，2017上半年，厨电市场规模达到471亿元，同比增长14.9%，高于整体家电市场的增长水平。随着“厨房经济”的大幕徐徐展开，厨房电器市场突破千亿规模近在咫尺。同时，据数据统计显示：2017上半年厨电零售额达到了65.2亿元，同比增长了46.5%，电商占比为20.6%，同比提升了5个百分点。以下对中国厨电行业的政策及重点企业进行分析。

一、国家政策的扶持为行业发展提供有利的政策环境

家用电器是我国居民生活中的重要耐用消费品，家用电器行业在我国轻工业中处于支柱地位，对促进经济发展发挥着积极作用，是国家产业政策鼓励发展的行业。为推动我国家电行业的健康可持续发展，我国政府及相关部门先后出台了多项政策法规鼓励行业的规范发展。2015年5月，国务院印发《中国制造2025》，提出要加强产品质量品牌建设，建立家电领域覆盖产品全生命周期的质量管理、质量自我声明和质量追溯制度，保障重点消费品质量安全，不断拓展智能家电制造业的产品研发和产业化生产。2016年7月，国家工业和信息化部印发《轻工业发展规划（2016-2020年）》提出“以‘增品种’满足多样化消费新需求”，开发绿色、智能、健康的多功能中高端产品，支持骨干企业加快高效净化型吸油烟机、智能家电等产品的开发和市场推广，进一步加快整体厨房、燃气具、家用吸油烟机等的研发设计和核心技术创新。国家相关政策的提出为行业发展提供了有利的政策环境。

二、厨房电器行业主要企业分析

1、杭州老板电器股份有限公司

公司主营业务为厨房电器产品的研发、生产和销售，主要产品包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜，以及电压力煲、电磁炉、电热水壶、食品加工机等配套厨房小家电产品。公司主要产品为吸油烟机、燃气灶及消毒柜三大类产品，2014年、2015年、2016年，上述三类产品合计实现销售收入占公司主营业务收入的比例分别为94.36%、93.74%、91.36%。

老板电器还生产有灶具、消毒柜、电烤箱、蒸汽炉、微波炉、洗碗机、净水器等，所有产品都是围绕厨房设计，致力于为厨房电器的整体性提供解决方案，把中国饮食文化与先进科学技术结合打造一体化的智能厨房。

近几年公司一直保持较快增速的营业总收入和净利润，2009-2016年公司营业总收入和归母净利润的平均增速分别达27%和46%，远远高于厨房家电行业水平。2017年三季度公司营业总收入49.88亿元，同比增长25.15%，实现归属于母公司股东的净利润9.6亿元，同比增长36.95%。

数据来源：中商产业研究院

作为一家高端厨电企业，老板电器十分注重消费体验，与众多品牌合作建立的“厨源”体验馆集体验、销售、小众聚会、美食烹饪教学与服务于一体，是结合有机形态烹饪文化、厨房生活方式等，烹饪生活美学情景体验集成空间。“厨源”是国内首个有机形态厨房文化体验馆，在消费升级的大趋势下能提高对客户的吸引力度。

2、宁波方太厨具有限公司

方太厨具是我国高端厨房电器的领导品牌之一，方太厨具自成立以来始终专注于中高端厨房电器的研发和制造，致力于为追求高品质生活的人们提供高品质的产品和服务，打造健康环保的生活方式。方太厨具业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域，其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务，现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机八大产品线，已成为中国高端厨电品牌的领导者之一。根据中国家电协会发布的《2015年度厨电销量排行榜》，方太厨具在我国吸油烟机、燃气灶、消毒柜等主要厨房电器中销量排名第二，仅次于老板电器。

目前，方太在全国设立了71个分支机构，并建立了涵盖专卖店、家电连锁、传统百货、橱柜商、电商、工程等全渠道销售通路系统。在电商渠道，方太努力打造符合用户购买体验的高端电子商务模式，天猫平台DSR评分连续五年（2011-2016年）居厨电行业翘楚地位。工程渠道方面，截至目前，在地产精装市场，方太已与万科、恒大、碧桂园等百余家知名房地产企业达成战略合作伙伴关系，为高端人居提供厨房生活范本。截至2016年，方太品牌已成功跻身北美、加拿大、澳洲、马来西亚、巴基斯坦、新加坡等十多个国家和地区的高端厨电市场。

3、浙江美大实业股份有限公司

浙江美大于2012年在深圳证券交易所中小企业板挂牌上市，是我国集成灶行业领导品牌之一。浙江美大主营业务为集成灶产品的制造、加工与销售，是具有较强研发实力和规模化生产能力的集成灶专业制造商。根据相关数据统计，2015年浙江美大以10万套以上集成灶的产销量领先于同行业其他生产商，业内排名稳居第一。

2016年，公司实现营业总收入6.66亿元，较上年同期增长28.54%，实现利润总额2.37亿元，较上年同期增长30.88%，实现归属于上市公司股东的净利润2.03亿元，较上年同期增长30.21%，取得了良好的经营业绩，保持了公司持续稳健的发展。

数据来源：中商产业研究院

2016年，公司以“优化现有网络渠道、拓展新渠道，实现多元化销售”为目标，进一步加大营销网络建设力度，在完善和优化现有营销网络渠道的同时，全面加强招商工作，大力开发新的销售渠道，2016年公司共开发一级经销商130多家，同时推进渠道下沉和分销网络的建设，构建区域分销体系，截止2016年底公司已拥有营销网点3000多个。

4、火星人厨具股份有限公司

公司一直专注于以集成灶、集成水槽为代表的新型厨房电器产品的研发、设计、生产与销售，两者收入合计占比在92%左右。公司作为集成灶行业内优势企业，经销门店数量由2014年末的450家增长至2016年末的761家，产品认可度和品牌美誉度也在持续提升，产品的销量也呈现加速增长的趋势。公司主营业务收入按产品类别具体构成如下：

数据来源：中商产业研究院

在销售渠道方面，公司现已构建起经销、直营及电商相结合，线上与线下渠道相结合的立体营销体系。在线下渠道方面，发行人以经销模式为主，经过多年建设和发展，截至报告期末，公司已在国内市场建立经销门店761家，公司经销门店已遍布全国近三十个省、自治区、直辖市，构建了从重点城市到乡镇级市场的全国性的经销网络。同时公司还大力开发线上销售渠道，通过布局天猫商城、京东商城等电商平台，推出线上专卖产品，充分把握“6.18”、“双十一”等电商促销机会，促进电商销售规模大幅增长。

“消费升级”是近年来家电市场出现最频繁的词汇之一。在厨电市场，消费升级已经不仅是一句口号，而是正在进行中的现实。相对冰箱、洗衣机、空调和彩电等大件电器，厨电产品的普及率仍然较低，市场潜力尚未得到完全释放，还处于高速增长阶段。

以上材料及分析均来自中商产业研究院发布的《2017-2022年中国厨房电器行业市场前景及投资机会研究报告》。