中商情报网讯：2020年初新冠疫情突如其来，受疫情影响，全国餐饮酒店行业受重挫。根据文化和旅游部数据显示，2020年第一季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10013家，其中一星级63家，二星级1658家，三星级4893家，四星级2554家，五星级845家。

2020年第一季度，共有7101家星级饭店通过省级文化和旅游行政部门审核，其中包括一星级20家，二星级873家，三星级3433家，四星级2066家，五星级709家。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

2020年第一季度，7101家星级饭店合计实现营业收入178.03亿元，其中餐饮收入比重43.24%，客房收入比重36.7%。2020年第一季度全国星级饭店平均房价为317.87元/间夜，平均出租率为22.83%。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

全国星级饭店第一季度平均房价为317.87元/间夜，平均出租率为22.83%；每间可供出租客房收入为72.585元/间夜，每间客房平摊营业收入为4,116.84元/间。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

全国各省市星级酒店情况

从各省市来看，2020年第一季度全国各省市星级饭店数量排行榜上，仅有1省市星级饭店数据超过500家，8地区星级饭店数在300家以上。其中，广东省星级酒店数量全国第一，共有520家；浙江468家星级饭店，排名第二；山东共有星级饭店459家，全国排名第三位。

受疫情影响全国酒店业经营状况不佳，从2020年第一季度各地区星级酒店经营情况看，共有6个地区营收超10亿元。收入排名前三的分别是北京22.5亿元，其中餐饮收入占比25.38%，客房收入占比35.44%；广东19.2亿元排名第二。浙江省468家星级酒店实现营业收入17.22亿元，排名第三。另外，全国共有11个地区营收超5亿元。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

从第一季度各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平317.87元/间夜的有8个省份，位居全国前5位的为上海、海南、北京、广东和福建，其中上海最高为663.39元/间夜。在增速方面，有7个省份上升，北京增幅最大，增幅为12.19%；其余25个省份下降，其中西藏降幅最大，降幅为31.65%。

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从第一季度各地区经营情况看，平均出租率高于全国平均水平22.83%的有13个省份，位居前5位的为湖北、新疆、新疆兵团、海南和四川，其中湖北最高为30.16%。在增速方面，受疫情影响，全国酒店出租率同比下降5成左右。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

全国50个重点旅游城市星级酒店情况

从各城市来看，2020年第一季度全国50个重点旅游城市星级饭店数量排行榜上，4城市星级饭店数据超过100家，18地区星级饭店数在50家以上。其中，北京市星级酒店数量全国第一，共有268家；上海182家星级饭店，排名第二；广州共有星级饭店138家，全国排名第三位。

从第一季度各城市经营情况看，第一季度全国50个重点旅游城市星级饭店营业收入为113.95亿元，占全国营业收入的64%。受疫情影响，仅北京和上海两城市一季度营业收入超过10亿元。其中北京营业收入最高，为22.5亿元，餐饮收入占比25.38%，客房收入占比35.44%。具体榜单如下：

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

从第一季度各城市房价看，平均房价高于全国平均水平317.87元/间夜的有25个城市，位居前10位的分别为三亚、上海、北京、南京、深圳、广州、厦门、武汉、呼和浩特和成都，其中三亚的平均房价最高，为812.09元/间夜。在增速方面，有17个省份上升，昆明增幅最大，增幅为38.74%；其余15个省份下降，拉萨降幅最大，降幅为39.19%。增幅位居前5位的城市为昆明、呼和浩特、兰州、泉州以及合肥。具体榜单如下：

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

从第一季度各城市出租率情况看，平均出租率高于全国平均水平22.83%的有9个城市，位居前5位的分别为武汉、乌鲁木齐、温州、三亚以及南宁，其中武汉的平均出租率最高，为44.92%。在增速方面，受疫情影响，全国50个重点旅游城市星级酒店入住率大幅下降。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国星级酒店行业市场前景及投资研究报告》；同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。