中商情报网讯：2020年初新冠疫情突如其来，受疫情影响，全国餐饮酒店行业受重挫。根据文化和旅游部数据显示，2020年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店9923家，其中一星级60家，二星级1630家，三星级4819家，四星级2564家，五星级850家。

2020年第二季度，共有6345家星级饭店通过省级文化和旅游行政部门审核，其中包括一星级19家，二星级784家，三星级2988家，四星级1874家，五星级680家。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

2020年第二季度，6345家星级饭店合计实现营业收入218.24亿元，其中餐饮收入比重39.67%，客房收入比重38.91%。

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全国星级饭店第二季度平均房价为300.03元/间夜，平均出租率为33.03%；每间可供出租客房收入为99.24元/间夜，每间客房平摊营业收入为16042.94元/间。

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全国各省市星级酒店情况

从各省市来看，2020年第二季度全国各省市星级饭店数量排行榜上，有3省市星级饭店数据超过400家，16地区星级饭店数在200家以上。其中，浙江省星级酒店数量全国第一，共有468家；山东455家星级饭店，排名第二；广东共有星级饭店455家，并列第二位。

受疫情影响全国酒店业经营状况不佳，从2020年第二季度各地区星级酒店经营情况看，共有7个地区营收超10亿元。收入排名前三的分别是浙江24.8亿元，其中餐饮收入占比48.48%，客房收入占比35.38%；北京22.86亿元排名第二。江苏省396家星级酒店实现营业收入22.68亿元，排名第三。另外，全国共有12个地区营收超5亿元。

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从第二季度各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平300.03元/间夜的有9个省份，位居全国前5位的为上海、北京、海南、天津和广东，其中上海最高为559.82元/间夜。在增速方面，有4个省份上升，云南增幅最大，增幅为21.76%；其余省份下降，其中山西降幅最大，降幅为42.89%。

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平均出租率高于全国平均水平33.08%的有18个省份，位居前5位的为新疆兵团、湖南、陕西、新疆以及贵州，其中新疆兵团最高为51.36%。在增速方面，受疫情影响，全国酒店出租率皆有不同程度下降，北京和上海两地入住率降幅最大。

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全国50个重点旅游城市星级酒店情况

从第二季度各城市经营情况看，第二季度全国50个重点旅游城市星级饭店营业收入为133.07亿元，占全国营业收入的60.97%。受疫情影响，仅北京和上海两城市一季度营业收入超过10亿元。其中北京营业收入最高，为22.86亿元，餐饮收入占比19.97%，客房收入占比26.2%。具体榜单如下：

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平均房价高于全国平均水平300.03元/间夜的有32个城市，位居前10位的分别为上海、北京、三亚、深圳、长沙、厦门、武汉、南京、杭州和成都，其中上海的平均房价最高，为559.82元/间夜。在增速方面，有10个省份上升，昆明市增幅最大，增幅为45.57%，西宁市增速也超45%；其余省份下降，秦皇岛市降幅最大，降幅为36.28%。具体榜单如下：

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平均出租率高于全国平均水平33.08%的有21个城市，位居前5位的分别为乌鲁木齐、温州、石家庄市、济南市以及贵阳市，其中乌鲁木齐的平均出租率最高，为53.74%。在增速方面，受疫情影响，全国50个重点旅游城市星级酒店入住率大幅下降。

数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国星级酒店行业市场前景及投资研究报告》；同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。