中商情报网讯：2020年突如其来的新冠肺炎疫情，对餐饮业的打击首当其冲。据中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》，相比去年春节，疫情期间，78%的餐饮企业营收损失达100%以上；9%的企业营收损失达到九成以上；7%的企业营收损失在七成到九成之间；营收损失在七成以下的仅为5%。

随着疫情不断稳定，餐饮行业也逐渐复苏。据国家统计局公布的最新数据显示，2020年1-11月，全国餐饮收入34578亿元，同比下降18.6%，降幅逐步缩小；其中，限额以上单位餐饮收入7267亿元，同比下降15.9%。

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

从增速来看：受疫情影响，对比去年，整个餐饮行业发展受挫。数据显示，1-11月全国餐饮收入增速相比社会消费品零售总额增幅（-4.8%），全国餐饮市场增幅低于整个消费市场增幅13.8个百分点。

2020年1-11月中国餐饮收入与社会消费品零售总额增速比较

注：限额以上单位统计口径为200万元及以上的餐饮业企业（单位）

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国餐饮行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。