2021年5月禽蛋市场供需及价格走势预测分析:鸡蛋价格小幅下跌 中商产业研究院 2021-05-21 17:39

中商情报网讯:近期蛋鸡产能较稳定,鸡蛋市场供应有保障。随着端午节临近,鸡蛋消费需求稳中见增,后期鸡蛋价格将震荡上涨。

(一)鸡蛋价格小幅下跌。

生产方面,产蛋鸡存栏量持续下降,但鸡蛋产能较为稳定,供应依然充足。

需求方面,猪肉价格持续走低,鸡蛋替代性消费减少,鸡蛋消费需求平淡,在此影响下,鸡蛋价格呈现震荡下跌态势。据农业农村部监测,4月份,全国零售月均价为每公斤9.59元,环比跌1.0%,同比涨7.5%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤8.25元,环比涨2.5%,同比涨21.7%。

从周价格走势看,第1周价格为每公斤9.57元,环比跌0.3%,第2周价格为每公斤9.55元,环比跌0.2%,第3周价格为每公斤9.58元,环比涨0.3%,第4周价格为每公斤9.67元,环比涨0.9%。

(二)鸡蛋期货价格环比上涨。

4月份,鸡蛋期货共成交1158.50万手,环比减32.0%,同比减43.5%;成交额5375.64亿元,环比减29.1%,同比减22.4%;月末持仓量为53.56万手,环比减15.5%,同比增0.8%。其中,主力合约JD2109成交量2844万吨,环比减60.0%;成交额431亿美元,环比减50.2%;月结算价格每500公斤4987元,环比涨17.8%。

(三)鸡蛋养殖效益环比持平。

4月份,全国蛋鸡配合饲料均价为每公斤3.32元,环比跌0.9%,同比涨12.9%。蛋雏鸡平均价格为每羽3.74元,环比涨0.5%,同比跌11.6%。3月份,蛋料比价为2.89:1,环比持平,同比跌4.6%。

(四)预计后期鸡蛋价格将震荡上涨。

供给方面:2020年四季度蛋鸡补栏减少,导致2021年二季度新开产蛋鸡存栏量下降,后期随着气温升高以及适龄待淘老鸡数量增加,淘汰鸡出栏量或将增加,但同时蛋鸡产蛋率提升,鸡蛋产能依然较稳定,市场供应充足。

需求方面:受节日效应拉动,商超以及电商平台备货将拉动需求提升,鸡蛋消费需求有望增加,鸡蛋价格下行空间有限。综合预计,后期鸡蛋价格将震荡上涨。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽蛋市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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