中商情报网讯：5月28日，第一财经商业数据中心（CBNData）联合有数青年观察局发布《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》，报告显示，国内咖啡消费规模逐年扩大，咖啡已经成为一二线城市居民的刚需。

报告引用瑞幸咖啡招股书数据，2018年中国咖啡市场规模569亿元，预计到2021年中国咖啡市场规模1130亿元。近年来，我国咖啡市场规模同比增速在30%左右，中国咖啡市场前景明朗。

数据来源：瑞幸咖啡招股书、中商产业研究院整理

报告显示，在具有咖啡消费行为的人中，超六成消费者每周会饮用3杯及以上咖啡，中国一二线城市消费者咖啡消费量较高，人均咖啡消费量已与城市咖啡市场相当。其中，上海凭借遥遥领先的咖啡消费规模、人均消费规模、人均咖啡消费频次成为咖啡之都。此外，北京、广州、杭州、深圳、苏州、成都、南京、天津、武汉聚集了大量咖啡爱好者，咖啡消费量较大。

数据来源：德勤、中商产业研究院整理

报告显示，中国线上咖啡趁外卖行业东风发展迅猛，消费增速近六成。咖啡消费全面升级，其中咖啡购买人数增加约五成，是最关键的驱动因素。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国咖啡行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。