中商情报网讯：公元二十世纪初，意大利拿坡里附近的一位工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，发明了以高温、高压方式煮咖啡的方法。咖啡机实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制。

一、咖啡机“内循环”

1.咖啡消费量

随着时代的发展，我国消费者已逐渐接纳了咖啡，咖啡成为日常生活中的一部分。数据显示，2016年中国生咖啡的消费量达19.3万吨，2020年达到19.1万吨，预计2021年将达到19.2万吨，行业市场规模进一步扩大。

数据来源：中商产业研究院整理

2.咖啡机市场规模

随着人们生活水平的日益提高，对于美好生活的需求将会愈加旺盛，咖啡市场迎来新的一波浪潮。数据显示，我国咖啡机行业市场规模不断增长，2020年我国咖啡机市场规模达9.57亿元，中商产业研究院预测，2021年我国咖啡机市场规模将达10.52亿元。

数据来源：中商产业研究院整理

3.咖啡机申请专利数量

数据显示，2018年我国咖啡机申请专利量达到了的阶段性顶峰，该年专利申请量为历年之最，共计1023件。截至2020年，我国咖啡机公开专利量达1098件，申请专利量达594件。

数据来源：佰腾网、中商产业研究院整理

二、咖啡机“外循环”

2020年我国咖啡机进出口总量为9328.82万个，同比增长5.48%；进出口额为20.24亿美元，同比增长4.66%。其中进口量为76.97万个，进口额为0.85亿美元；出口量为9251.85万个，出口金额为19.39亿美元。

数据来源：中国海关、中商产业研究院整理

三、“双循环”下咖啡机行业发展趋势

1.智能化、多元化发展

随着科技的不断发展，咖啡机逐渐向多元化发展。针对咖啡机的用途和使用环境，不同类型的咖啡机有不同的特征属性。在智能家居的大浪潮下，咖啡机设计朝着智能化方向发展，智能咖啡机逐渐成为新的热点。

2.IP联名助力行业发展

在IP发展的大时代驱使下，品牌IP营销也成了当下最热门、最直接的的营销方式之一。例如，《新世纪福音战士》携手雀巢打造了全新的联名咖啡机，在侧边则印上了《新世纪福音战士》图案，在享用咖啡时，将「Nescafe应用程序」与手机蓝牙连接，可赚取额外积分。德龙咖啡机也与国漫《大闹天宫》合作推出了咖啡机的皮肤贴纸。IP联名将进一步推动咖啡机市场规模的发展。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国咖啡机行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。