中商情报网讯：随着中国经济持续发展，国民可支配收入的不断提升，消费需求已经向品质化消费转变，人们对生活品质的追求不断提高，对价格的敏感度相对降低，饮品消费除了注重美味的体验，更重视产品所带来的营养健康价值。数据显示，中国植物蛋白饮料市场规模不断扩大，虽2020年受疫情影响规模有所回落，但2021年我国植物蛋白饮料行业市场规模回升至约1234亿元，整体保持正增长走势。

一、行业竞争格局

2021年国家“十四五”规划和2035年远景规划中明确“碳达峰、碳中和”为国家整体规划布局的重要组成部分，鼓励“绿色、健康、可持续发展”，《国民营养计划》明确“植物蛋白”为主要的营养基料，植物基产品发展前景广阔。从2021年营业收入来看，我国植物蛋白饮料行业上市企业排在前列的有养元饮品、维维股份、承德露露等，其中养元饮品和维维股份分别以69.06亿元和45.68亿元的营业收入排名第一和第二。

数据来源：中商产业研究院整理

二、企业概况

（一）养元饮品概况

河北养元智汇饮品股份有限公司（养元饮品）始建于1997年，是中国植物蛋白饮品龙头企业，属于国内产销规模领先的核桃乳企业。养元饮品是中国集研发、生产、销售于一体的核桃饮品企业，是核桃乳行业标准和国家标准的主导起草者。2018年在上海证券交易所挂牌交易，成功登陆A股资本市场。

（二）维维股份概况

维维集团，组建于1992年。2000年，旗下维维食品饮料股份有限公司在上交所上市。2019年，上市公司引入国资新盛投资控股集团。1989年，维维豆奶粉问世，在大豆发展史上第一次把牛奶和大豆融合，开创了豆奶行业，维维集团是中国最大的豆奶企业。产业涉足农业资源、食品、饮料、粮油、茶等。拥有维维、天山雪、嚼益嚼、六朝松等国内外知名品牌。

三、企业经营情况

从经营情况来看，2021年，养元饮品实现营业收入69.06亿元，同比增加55.99%。实现净利润21.11亿元，同比增加33.78%。2022年第一季度实现营业收入20.48亿元，实现净利润5.24亿元。

2021年，维维股份实现营业收入45.68亿元，同比下降4.81%。实现净利润2.23亿元，同比下降48.75%。2022年第一季度实现营业收入11.18亿元，实现净利润0.3亿元。

数据来源：中商产业研究院整理

分产品来看，2021年养元饮品主营产品包括核桃乳、功能性饮料、其他植物饮料，营业收入分别为67.06亿元、1.94亿元、0.01亿元，同比分别增加53.60%、235.66%、26.24%。

2021年维维股份主营产品包括固态冲调饮料（豆奶粉、豆浆粉等）、动植物蛋白液体饮料（牛奶、谷动等）、茶类、粮食初加工产品、储运，营业收入分别为17.08亿元、4.9亿元、0.61亿元、21.38亿元、0.42亿元，同比分别增加-2.49%、11.36%、40.86%、0.75%、-3.95%。

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四、企业产品产销分析

2021年，养元饮品实现核桃乳产量和销量分别为693840.46吨和693185.29吨，同比分别增加46.51%和42.29%；实现功能性饮料产量和销量分别为13439.01吨和12859.51吨，同比分别增加217.38%和209.97%；实现其他植物饮料产量和销量分别为209.51吨和115.77吨。维维股份2021年实现固态冲调饮料产量94352.55吨，销售量89940.64吨。同比分别增加2.2%和-4.16%；实现动植物蛋白液体饮料产量81610.22吨，销售量81293.92吨。

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五、研发投入分析

2021年，养元饮品在产品研发方面取得突破，研发投入金额为0.62亿元，同比增加5.07%，占营业收入比重的0.9%；维维股份研发投入金额为0.03亿元，同比减少4.26%，占营业收入比重的0.07%。

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六、前五客户销售额占比

数据显示，2021年养元饮品前五客户销售金额为1.95亿元，占年度销售总额的2.83%。2021年维维股份前五客户销售金额为1.09亿元，占年度销售总额的2.4%。

数据来源：中商产业研究院整理

七、业务布局

（一）养元饮品

养元饮品主营业务为核桃乳产品的研发、生产和销售，根据消费需求的变化，不断开发新品，产品主要包括六个核桃精品系列、针对中老年及追求健康人群研发的六个核桃养生系列、主打高端市场的核心产品六个核桃养生五星系列产品、面向学生、白领等重度用脑人群的高端新品六个核桃2430，以及为布局第二大品类植物奶市场推出的产品养元植物奶。

（二）维维股份

维维股份主要从事豆奶粉、植物蛋白饮料（液态豆奶）、乳品、茶叶等系列产品的研发、生产和销售，以及粮食收购、仓储、贸易、加工业务。贯彻落实“生态农业、大粮食、大食品”发展战略，持续聚焦“食品饮料、粮食”主业，在巩固豆奶粉市场占有率的同时，积极布局植物蛋白饮料赛道，精耕液态豆奶领域，并大力发展粮食收购、仓储、加工、贸易业务，持续打造“从田间地头到百姓餐桌”的全产业链，巩固“一体两翼，双核驱动”的战略布局。

八、生产基地分布

从生产基地来看，养元饮品分别在滁州市、临颖县、鹰潭市、衡水市拥有生产基地。相比于养元饮品，维维股份生产基地数量较多，集中在新疆、湖南、江苏等地。

资料来源：中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国植物蛋白饮料行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。