2022年6月牛奶市场供需及价格走势预测分析:生鲜乳收购价继续下跌
农业农村部 2022-07-29 09:37

中商情报网讯:2022年6月,生鲜乳收购价继续下跌。国内市场,生鲜乳产量呈加速增长态势,预计市场供应宽松,生鲜乳收购价持续低迷。国际市场,饲料、化肥和能源成本走高,主产国减产,预计三季度乳制品价格维持高位。

(一)生鲜乳收购价持续下跌

由于奶牛养殖技术、管理水平不断提升,奶牛单产水平提高,加之2019年起国内各地奶源基地建设加快,推动牛奶供给量不断增长,生鲜乳产量呈加速增长态势。6月份,生鲜乳收购价延续下降态势,我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤4.14元,环比跌0.5%,同比跌3.0%。

(二)国内鲜奶零售价小幅上涨

根据中国价格信息网监测,6月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.63元,环比涨0.4%,同比涨1.8%。其中,袋装鲜奶每斤5.23元,环比涨0.6%,同比涨2.1%。盒装鲜奶每斤6.03元,环比涨0.2%,同比涨1.5%。

(三)国内奶粉零售价连续上涨

根据中国价格信息网监测,6月份,全国监测城市奶粉平均零售价格每斤123.63元,环比涨0.5%,同比涨5.6%。其中,进口奶粉每斤145.51元,环比涨0.7%,同比涨6.6%;国产奶粉每斤101.75元,环比涨0.2%,同比涨4.1%。

(四)1-5月累计,乳制品进口量同比下降

据海关统计,1-5月累计,我国乳制品进口量152.09万吨,同比减17.4%;进口额60.74亿美元,同比增3.7%;出口量1.88万吨,同比增6.2%,出口额0.90亿美元,同比减19.3%。我国液态奶累计进口45.74万吨,同比减18.4%;鲜奶进口44.54万吨,同比减19.2%;酸奶进口1.21万吨,同比增31.3%;乳清粉进口20.11万吨,同比减41.4%;奶油进口6.57万吨,同比减6.9%;乳酪进口6.83万吨,同比减17.5%;原料奶粉进口61.70万吨,同比减7.1%;婴幼儿配方奶粉进口10.22万吨,同比减3.8%。

(五)鲜奶和奶粉到岸价均继续上涨,奶粉国内外价差同比缩小

5月,鲜奶到岸价每吨11697元,环比涨1.3%,10同比涨32.6%;奶粉到岸价每吨为30723元,环比涨9.1%,同比涨34.5%。5月份奶粉国内外价差为2397元,与2021年5月相比缩小了8923元。

(六)国际主要乳制品批发价格出现近8个月以来的首次下跌

据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计数据显示,5月份,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为6609美元、4167美元、4811美元和5645美元,环比分别跌4.3%、跌5.0%、跌4.1%和跌0.4%,同比分别涨40.3%、涨33.0%、涨20.0%和涨34.0%。

(七)预计国内生鲜乳收购价持续低迷,国际乳制品价格维持高位

国内市场:据农业农村部生鲜乳收购站监测数据,1-5月累计,奶站生鲜乳产量同比增14.7%,国内生鲜乳产量将保持加速增长态势,消费相对平稳,市场供过于求,预计后期国内生鲜乳收购价持续低迷。国际市场:1-5月累计,美国、欧盟、新西兰、澳大利亚等主产国产量同比分别减少0.9%、0.8%、5.5%、6.0%,国际供应持续减少。饲料、化肥和能源成本走高影响产量,主要产奶区的产量增长将继续承压,预计三季度乳制品价格持续高位。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛奶市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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