2023年7月禽肉市场供需及价格走势预测分析:鸡肉月度价格持续下跌 农业农村部 2023-08-28 09:39

中商情报网讯:2023年7月,鸡肉月度价格持续下跌。预计后期禽肉产量增幅收窄,禽肉消费逐步进入旺季,消费有望增长,价格止跌回升。

(一)鸡肉价格继续下跌

受禽肉供给增幅较大、消费提振有限等因素影响,自2022年11月以来,鸡肉集市均价连续8个月下跌。7月份,鸡肉集市均价每公斤23.57元,环比跌1.0%,同比跌1.0%。从周价看,月内第1、2周价格下跌,第3、4周价格反弹。据国家发展改革委价格监测中心发布,7月份肉鸡棚前收购价格为每公斤8.57元,环比跌4.4%,平均每只肉鸡盈利0.42元,环比减1.06元。

(二)上半年禽肉进出口同比均增

据海关统计,6月份,禽肉进口量13.92万吨,环比增20.8%,同比增17.4%,进口额4.48亿美元,环比增23.1%,同比增23.8%;出口量5.51万吨,环比增4.7%,同比增1.6倍,出口额1.84亿美元,环比增2.5%,同比增2.1倍。受国内消费复苏带动,6月份冻鸡爪和冻鸡翼的进口增加势头明显,环比增22.8%。1-6月累计,进口量71.20万吨,同比增5.1%,进口额22.94亿美元,同比增24.7%;出口量29.95万吨,同比增1.3倍,出口额10.29亿美元,同比增1.9倍。冷鲜冻禽肉进口主要来源国是巴西(占进口总量的62.4%)、美国(17.1%)、俄罗斯(8.7%)。冷鲜冻禽肉主要出口目的地是中国香港(占总量的52.9%)和蒙古、柬埔寨、马来西亚和中国澳门。加工禽肉的主要出口国是日本(占比52.7%)、中国香港地区(10.7%)。

(三)预计后期鸡肉价格有望止跌回升

生产方面,国家统计局发布数据显示,上半年禽肉产量同比增4.3%,供给总体充足。中国畜牧业协会监测,第28周,在产白羽肉鸡父母代种鸡存栏2179.6万套,较6月末减10.7万套,在产黄羽肉鸡父母代种鸡存栏1342.3万套,较6月末增10.8万套,鉴于白羽肉鸡较黄羽肉鸡出栏体重大、出栏周期短,预计后期禽肉产量增幅将逐步收窄。消费方面,暑期出游旺季拉动禽肉户外消费,猪肉价格阶段性回升也将拉动禽肉替代消费。综合判断,预计后期禽肉价格有望由跌转涨。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

中商服务

相关信息