中商情报网讯：特种食用油是分别以油茶籽、米糠、核桃仁、亚麻籽、红花籽、沙棘籽、葡萄籽、火麻籽、小麦胚芽、牡丹籽等为原料，通过原料检验、碾压破碎、超临界二氧化碳（纯度99.999%）低温萃取加工成为可供食用的油。

市场规模

近年来，中国特种食用油市场规模呈现增长趋势。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国食用油细分油品研究报告》显示，2022年中国特种食用油市场规模约为1757.38亿元，同比增长7.21%。中商产业研究院分析师预测，2023年市场规模将达1800亿元，2024年将达1865.57亿元。

数据来源：中商产业研究院整理

市场结构

目前市场主要以茶油为主，占比达72.1%。核桃仁油排名第二，占比达20.41%。

数据来源：中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国食用油市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业报告、行业白皮书、可行性研究报告、调查评估、产业规划、园区规划、产业链招商图谱、产业招商指引、项目包装策划、产业招商&推介会等咨询服务。