中商情报网讯：保健食品是指适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。随着政策的支持和监管的加强，技术的不断创新和升级，以及市场需求的持续增长和消费升级，保健食品行业将迎来更多的发展机遇。

当前中国保健食品行业在监管规范、审批效率等方面取得的显著进展，相关产品获批数量呈现出高速增长的趋势。根据国家市场监督管理总局数据，截至2023年底，我国国产保健食品注册产品获批数量达到789个，较去年同期增长120.39%，为历年最高。2024年第一季度，共有153个产品获得保健食品注册文号，全部为国产产品。

数据来源：中商产业研究院整理

保健食品的形态多种多样，旨在满足不同消费者的多样化需求和个性化偏好。其中，胶囊、片剂和软胶囊在服用便捷性、携带方便性以及生产工艺稳定性等方面具有显著优势，在保健食品市场中备受欢迎，成为消费者日常营养补充和健康维护的首选。2023年中国获批的保健食品中，胶囊、片剂和软胶囊相关产品占据主导地位，占比分别达29%、29%和16%。

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目前我国经注册批准的保健食品共27种功能，包括增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳等。从功能分布来看，2023年中国保健食品注册产品中，增强免疫力、增加骨密度、缓解体力疲劳相关产品数量较多，分别为300个、151个、104个。

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保健食品备案，是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交市场监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。数据显示，2023年中国共备案4016个保健食品，较上年增长19.35%。备案最多的省份依次是山东、安徽、广东，数量分别为1108个、673个、371个。

数据来源：CFDA、中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国保健食品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。