中商情报网讯：我国是蔬菜大国，蔬菜产量占全球的60%。据中商产业研究院数据库显示，近几年来，鲜或冷藏蔬菜出口量较稳定。受新冠肺炎疫情影响，国外消费者对蔬菜的需求量上涨，2020年我国鲜或冷藏蔬菜出口量小幅上涨。2021年1-12月，中国鲜或冷藏蔬菜出口量达590万吨，同比下降8.7%。

数据来源：中商产业研究院数据库

从金额方面来看，近年来，鲜或冷藏蔬菜的出口金额走势较为波动，2016-2018年，中国鲜或冷藏蔬菜出口金额有所下降，2019-2020年，中国蔬菜出口金额出现增长，主要是国外蔬菜需求量大。最新数据显示，2021年1-12月，中国鲜或冷藏蔬菜出口金额达5960.2百万美元，同比增长9.0%。

数据来源：中商产业研究院数据库

2021年中国鲜或冷藏蔬菜出口量及金额增长情况

数据来源：中商产业研究院数据库

上述数据来源及分析请参考中商产业研究院发布的《中国蔬菜行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。