据中商情报网对2023年7月31日云南省青椒批发市场价格最新行情监测显示：2023年7月31日云南省青椒批发价格均价2.75元/公斤，昨日均价3元/公斤,今日价格较昨日下跌0.25元/公斤不等，比昨日跌幅8.33%。

数据来源：中商产业研究院整理

全国青椒批发价格行情走势分析

从今日全国青椒批发市场价格上来看，平均价格在4.03元/公斤左右。当日最高报价9.00元/公斤，最低报价1.60元/公斤，相差7.40元/公斤左右，昨日平均价格4元/公斤左右，今日全国青椒批发价格行情较昨日上涨0.03元/公斤。