据中商情报网对2025年2月7日山西省莲藕批发市场价格最新行情监测显示：2025年2月7日山西省莲藕批发价格均价6.5元/公斤，昨日均价6.07元/公斤,今日价格较昨日上涨0.43元/公斤不等，比昨日涨幅7.08%。

数据来源：中商产业研究院整理

全国莲藕批发价格行情走势分析

从今日全国莲藕批发市场价格上来看，平均价格在7.08元/公斤左右。当日最高报价20.00元/公斤，最低报价3.75元/公斤，相差16.25元/公斤左右，昨日平均价格7.12元/公斤左右，今日全国莲藕批发价格行情较昨日下跌0.04元/公斤。