据中商情报网对2026年7月30日山西省茄子批发市场价格最新行情监测显示：2026年7月30日山西省茄子批发价格均价2.2元/公斤，昨日均价2.07元/公斤,今日价格较昨日上涨0.13元/公斤不等，比昨日涨幅6.28%。

数据来源：中商产业研究院整理

全国茄子批发价格行情走势分析

从今日全国茄子批发市场价格上来看，平均价格在3.06元/公斤左右。当日最高报价14.00元/公斤，最低报价1.00元/公斤，相差13.00元/公斤左右，昨日平均价格3.04元/公斤左右，今日全国茄子批发价格行情较昨日上涨0.02元/公斤。