2022-2027年中国海洋渔业深度分析及产业发展风险研究预测报告

1.1 海洋渔业概念 4
1.2 海洋捕捞 4
1.3 海水养殖 4
1.4 海洋水产加工 4

2.1 海域环境分析 5
2.1.1 海域范围 5
2.1.2 海底地貌 7
2.1.3 海洋水文 9
2.1.4 海域环境评价 18
2.2 海洋水质环境分析 18
2.2.1 海洋水质环境 18
2.2.2 海洋生态状况 21
2.2.3 海洋环境灾害 22
2.2.4 海水富营养化状况 23
2.2.5 入海排污口环境状况 24
2.3 海洋渔业资源环境分析 25
2.3.1 全球海洋渔业资源概况 25
2.3.2 中国海洋渔业资源概况 26
2.3.3 中国海洋经济渔业资源分类 27
2.3.4 中国海洋渔业生物资源问题 28
2.4 经济及社会环境分析 29
2.4.1 全国宏观经济概况 29
2.4.2 对外经济贸易状况 30
2.4.3 全国人口结构状况 31
2.4.4 全国居民收入水平 32
2.4.5 国内社会消费规模 33
2.4.6 国内宏观经济展望 34

3.1 海洋渔业背景行业发展情况 36
3.1.1 全球海洋经济发展走势 36
3.1.2 全球海洋产业发展特点 36
3.1.3 中国海洋经济运行规模 38
3.1.4 中国海洋经济运行特点 39
3.2 中国海洋渔业发展概况 42
3.2.1 海洋渔业水域环境基础 42
3.2.2 科技支撑海洋渔业发展 42
3.2.3 海洋渔业发展重要意义 44
3.3 2019-2021年中国海洋渔业运行状况 44
3.3.1 渔业经济产值规模 44
3.3.2 渔业人口规模状况 45
3.3.3 渔民人均收入水平 45
3.3.4 船拥有数量规模 46
3.4 2019-2021年中国海洋渔业产品产量分析 46
3.4.1 海水产品总体产量 46
3.4.2 海水产品产量（按品种分） 47
3.4.3 水产品产量（按区域分） 47
3.5 海洋渔业现代化发展分析 48
3.5.1 海洋渔业现代化的内涵 48
3.5.2 海洋渔业现代化的分类 49
3.5.3 海洋渔业现代化的目标 51
3.5.4 海洋渔业现代化的特征 52
3.5.5 海洋渔业现代化必要性 52
3.5.6 互联网+海洋渔业发展模式 53
3.6 中国海洋渔业可持续发展SWOT战略 56
3.6.1 中国海洋渔业SWOT分析 56
3.6.2 中国海洋渔业SWOT矩阵 57
3.6.3 渔业可持续发展典型模式 58
3.6.4 海洋渔业可持续发展对策 62

4.1 中国海水养殖业发展综述 64
4.1.1 行业发展潜力 64
4.1.2 行业发展地位 64
4.1.3 转型发展障碍 64
4.1.4 转型升级方向 65
4.1.5 转型发展对策 67
4.2 2019-2021年海水养殖上游行业发展规模 68
4.2.1 水产苗种产值规模 68
4.2.2 水产饲料加工规模 68
4.2.3 渔用饲料地区产量 68
4.3 2019-2021年中国水产养殖面积分析 69
4.3.1 水产养殖面积 69
4.3.2 淡水养殖面积 70
4.3.3 海水养殖面积 70
4.4 2019-2021年中国海水养殖产量分析 70
4.4.1 海水养殖总体产量 70
4.4.2 海水养殖产量（按品种分） 71
4.4.3 海水养殖产量（按区域分） 71
4.5 中国海水鱼养殖模式分析 72
4.5.1 工厂化养殖模式 72
4.5.2 池塘养殖模式 73
4.5.3 网箱养殖模式 73
4.6 海水养殖重点品种市场分析 74
4.6.1 贝类养殖市场 74
4.6.2 海参养殖市场 74
4.6.3 青蟹养殖市场 75
4.6.4 藻类养殖市场 75

5.1 中国海洋捕捞业发展概况 77
5.1.1 海洋捕捞业发展阶段 77
5.1.2 海洋捕捞技术发展分析 79
5.1.3 海洋捕捞渔船数量调控 81
5.2 2019-2021年中国海洋捕捞产量分析 81
5.2.1 海洋捕捞总体产量 81
5.2.2 海洋捕捞产量（按品种分） 82
5.2.3 海洋捕捞产量（按区域分） 82
5.2.4 海洋捕捞产量（按捕捞海域） 83
5.2.5 海洋捕捞产量（按捕捞方式） 83
5.3 中国海洋捕捞的问题及对策 84
5.3.1 资源过度捕捞问题 84
5.3.2 过度捕捞的政策措施 84
5.3.3 完善渔业资源产权制度 85
5.4 2019-2021年中国远洋渔业总体发展状况 86
5.4.1 远洋渔业发展历程 86
5.4.2 行业发展促进因素 88
5.4.3 远洋渔业发展成就 88
5.4.4 远洋渔业发展规模 89
5.4.5 海洋渔业社会效益 89
5.4.6 远洋渔业主要品种 90
5.4.7 国际渔业合作状况 92
5.5 中国远洋渔业发展存在的问题及应对措施 92
5.5.1 行业发展后劲不足 92
5.5.2 渔船装备水平不高 93
5.5.3 国际合作竞争力不强 93
5.5.4 国内市场缺乏关注 93

6.1 水产品加工业发展概况 94
6.1.1 水产品加工主要类别 94
6.1.2 水产品加工业发展意义 95
6.1.3 水产品加工业发展效益 96
6.1.4 水产品加工业科研进展 96
6.1.5 水产品加工业发展挑战 97
6.1.6 水产品加工业发展路径 98
6.2 2019-2021年中国水产加工业市场运行状况 100
6.2.1 水产加工企业数量 100
6.2.2 水产加工能力建设 100
6.2.3 水产加工总量规模 101
6.2.4 水产加工行业产值 102
6.2.5 加工品品类结构 103
6.3 水产品精深加工分析 103
6.3.1 水产品深加工成为趋势 103
6.3.2 水产品精深加工发展重点 104
6.3.3 水产品深加工企业发展方向 104
6.4 水产品保鲜技术分析 104
6.4.1 水产品保鲜技术概述 104
6.4.2 水产品冷却保鲜技术介绍 105
6.4.3 水产品微冻保鲜技术介绍 106
6.4.4 水产品冻藏保鲜技术介绍 107
6.5 水产品加工业主要技术应用状况 107
6.5.1 超高压技术 107
6.5.2 酶技术 110
6.5.3 臭氧技术 113
6.5.4 真空冷冻干燥技术 115

7.1 2019-2021年海水产品消费市场价格行情 117
7.1.1 水产品价格整体走势 117
7.1.2 海水产品价格情况 118
7.1.3 淡水产品价格情况 118
7.2 2019-2021年中国水产品市场消费状况 118
7.2.1 水产品成交额 118
7.2.2 水产消费渠道 118
7.2.3 人均消费规模 119
7.2.4 消费趋势分析 120
7.2.5 消费市场建议 120
7.3 2019-2021年中国水产品对外贸易分析 121
7.3.1 水产品出口情况 121
7.3.2 水产品进口情况 122
7.3.3 对外贸易态势 122
7.4 海水产品市场消费渠道分析 123
7.4.1 传统的消费渠道 123
7.4.2 新零售渠道模式 123
7.4.3 实力企业整合模式 123
7.4.4 大型综合型连锁超市 123
7.4.5 小型连锁社区店模式 124
7.5 海水产品新型消费模式——盒马鲜生 124
7.5.1 新型模式兴起 124
7.5.2 消费特征调查 124
7.5.3 模式接受程度 127
7.5.4 模式发展建议 127

8.1 辽宁省 129
8.1.1 海水养殖水质环境 129
8.1.2 海洋渔业资源状况 130
8.1.3 水产品产量规模 130
8.1.4 辽宁省增殖放流情况 130
8.1.5 海洋渔业发展挑战 131
8.1.6 海洋渔业发展建议 131
8.2 河北省 132
8.2.1 河北省海水养殖水质环境 132
8.2.2 河北省水产品产量规模 133
8.2.3 河北省海洋经济发展潜力 133
8.2.4 河北省海水养殖发展问题 135
8.2.5 海洋渔业竞争力提升策略 137
8.3 山东省 138
8.3.1 山东省海水养殖水质环境 138
8.3.2 山东省海洋资源优势分析 139
8.3.3 山东省渔业经济发展规模 140
8.3.4 海洋立体养殖模式探索 140
8.3.5 海洋渔业高质量发展措施 141
8.3.6 山东省海洋牧场建设规划 141
8.4 江苏省 142
8.4.1 海洋渔业资源状况 142
8.4.2 渔业经济发展规模 142
8.4.3 渔业发展政策利好 142
8.4.4 海洋渔业发展问题 143
8.4.5 海洋渔业发展建议 143
8.5 浙江省 145
8.5.1 海水养殖水质环境 145
8.5.2 海洋渔业资源状况 146
8.5.3 海洋渔业产业链分析 146
8.5.4 水产品产量规模 146
8.5.5 远洋渔业发展状况 147
8.6 福建省 148
8.6.1 海洋渔业资源状况 148
8.6.2 海洋渔业发展规模 148
8.6.3 海洋渔业发展成就 149
8.6.4 远洋渔业发展状况 149
8.6.5 海洋渔业船舶拥有量 150
8.6.6 海水鱼市场价格走势 150
8.6.7 渔港建设现状及规划 151
8.7 广东省 151
8.7.1 渔业养殖基础建设 151
8.7.2 水产品产量规模 153
8.7.3 海洋渔业主要品种 153
8.7.4 产业链发展状况 158
8.7.5 现代渔业发展模式 159
8.7.6 远洋渔业发展状况 160
8.8 海南省 161
8.8.1 海洋渔业资源状况 161
8.8.2 水产品产量规模 161
8.8.3 海洋牧场建设情况 161
8.8.4 海洋休闲渔业开展 162

9.1 现代渔业示范园区发展综况 165
9.1.1 现代渔业示范园区含义 165
9.1.2 现代渔业示范园区特点 165
9.1.3 现代渔业示范园区规模 166
9.1.4 现代渔业示范园区发展问题 167
9.1.5 现代渔业示范园区发展建议 168
9.2 现代渔业示范园区发展案例分析 169
9.2.1 合作型现代渔业产业园 169
9.2.2 现代循环型渔业产业园 170
9.2.3 现代都市型渔业产业园 171
9.3 地区现代渔业园区建设发展动态 174
9.3.1 昆山市建设现代渔业园区 174
9.3.2 东营“渔光一体”生态园区建设 175
9.3.3 湛江深海网箱养殖产业园建设 176
9.3.4 中加渔业科技示范园区成立 177
9.4 现代水产品物流园区建设发展分析 177
9.4.1 水产品物流园区内涵 177
9.4.2 水产品物流园区特征 178
9.4.3 水产物流园区建设模式 179
9.4.4 水产物流园区管理模式 179
9.4.5 物流园区运作与管理 180

10.1 獐子岛集团股份有限公司 183
10.1.1 企业发展概况 183
10.1.2 经营效益分析 183
10.1.3 业务经营分析 184
10.1.4 财务状况分析 184
10.1.5 核心竞争力分析 185
10.1.6 未来前景展望 186
10.2 山东东方海洋科技股份有限公司 187
10.2.1 企业发展概况 187
10.2.2 经营效益分析 188
10.2.3 业务经营分析 188
10.2.4 财务状况分析 189
10.2.5 核心竞争力分析 189
10.2.6 公司发展战略 194
10.2.7 未来前景展望 196
10.3 山东好当家海洋发展股份有限公司 199
10.3.1 企业发展概况 199
10.3.2 经营效益分析 199
10.3.3 业务经营分析 199
10.3.4 财务状况分析 200
10.3.5 核心竞争力分析 201
10.3.6 公司发展战略 202
10.3.7 未来前景展望 203
10.4 中水集团远洋股份有限公司 204
10.4.1 企业发展概况 204
10.4.2 经营效益分析 204
10.4.3 业务经营分析 204
10.4.4 财务状况分析 205
10.4.5 核心竞争力分析 206
10.4.6 公司发展战略 207
10.4.7 未来前景展望 208
10.5 湛江国联水产开发股份有限公司 209
10.5.1 企业发展概况 209
10.5.2 经营效益分析 209
10.5.3 业务经营分析 210
10.5.4 财务状况分析 210
10.5.5 核心竞争力分析 211
10.5.6 公司发展战略 212
10.5.7 未来前景展望 212
10.6 上海开创国际海洋资源股份有限公司 213
10.6.1 企业发展概况 213
10.6.2 经营效益分析 214
10.6.3 业务经营分析 214
10.6.4 财务状况分析 215
10.6.5 核心竞争力分析 215
10.6.6 公司发展战略 216
10.6.7 未来前景展望 216
10.7 大连天宝绿色食品股份有限公司 217
10.7.1 企业发展概况 217
10.7.2 经营效益分析 218
10.7.3 财务状况分析 219
10.7.4 核心竞争力分析 219
10.7.5 公司发展战略 221
10.7.6 未来前景展望 222

11.1 中国海洋渔业投资环境 223
11.1.1 全国固定资产投资增长状况 223
11.1.2 海洋经济发展具有战略意义 224
11.1.3 海洋经济提升国际竞争力 225
11.1.4 海洋经济发展面临的机遇 225
11.2 中国海洋渔业投资现状及机遇分析 227
11.2.1 上市公司在渔业投资动态 227
11.2.2 渔业上市公司投资项目 228
11.2.3 海洋渔业市场需求机遇 229
11.2.4 乡村振兴战略机遇 231
11.2.5 境外投资合作机遇 234
11.3 海洋渔业投资风险分析 234
11.3.1 市场风险 234
11.3.2 自然风险 235
11.3.3 技术风险 235
11.3.4 经营风险 235
11.3.5 其他风险 236
11.4 海洋渔业投资建议 236
11.4.1 综合发展转变 236
11.4.2 提升科技实力 236
11.4.3 优化产业结构 237
11.4.4 完善经营模式 237
11.4.5 实现多重功能 237

12.1 中国海洋渔业发展前景及趋势分析 238
12.1.1 绿色健康发展趋势 238
12.1.2 行业规模化、集约化发展趋势 238
12.1.3 渔业对外合作趋势 238
12.1.4 远洋渔业发展前景 240
12.2  2022-2027年中国海洋渔业预测分析 240

13.1 中国海洋渔业相关管理法规 241
13.1.1 涉海法律体系 241
13.1.2 涉海法律 242
13.1.3 涉海行政法规 243
13.1.4 不同地区海域使用类法律法规 243
13.1.5 不同地区海洋环保类法律法规 243
13.2 海域管理相关法规解析 244
13.2.1 国际法对海洋权益的规定 244
13.2.2 海域权属制度的产生和发展 245
13.2.3 海域使用权的法律特征分析 249
13.2.4 中国海域使用管理国家法规 252
13.2.5 海域申请和开发管理制度 262
13.2.6 中国围填海规划管理制度分析 275
13.3 海岛管理相关法规解析 278
13.3.1 海岛政策法规 278
13.3.2 海岛保护规划 280
13.3.3 海岛生态保护 280
13.3.4 海岛使用管理 284
13.3.5 海岛地名管理 285
13.4 中国海洋渔业发展政策动态 290
13.4.1 海洋伏季休渔制度调整 290
13.4.2 全国沿海渔港建设规划 291
13.4.3 国家质量兴农战略规划 292
13.5 中国海洋渔业相关法律法规条例 292
13.5.1 中华人民共和国海洋环境保护法（2017修正） 292
13.5.2 中华人民共和国渔业法实施细则（2020修订） 311
13.5.3 中华人民共和国国际海运条例（2019修订） 317
13.5.4 进出口水产品检验检疫监督管理办法 328
13.5.5 《渔业捕捞许可管理规定》 339

图表 1  中国近海海面热平衡分布（W/m2） 20
图表 2  渤海、黄海、东海、南海夏季和冬季表层水温分布 21
图表 3  东海北部（31°N，127°E）1979年各月水温铅直向分布 23
图表 4  东海黑潮断面1987年6月温盐分布 24
图表 5  黄海和东海5～6月份的“冷中间层”分布 25
图表 6  渤海、黄海、东海、南海夏季和冬季表层盐度分布 26
图表 7  2021年我国管辖海域未达到第一类海水水质标准的各类海域面积 29
图表 8  2021年全国近岸海域各类海水水质面积比例及同比变化 30
图表 9  2021年沿海各省（自治区、直辖市）近岸海域优良水质面积比例 31
图表 10  2021年主要赤潮过程 33
图表 11  2021年我国管辖海域呈富营养化状态的海域面积 33
图表 12  2021年各海区入海河流监测断面水质类别比例及主要超标指标 34
图表 13  2021年全国入海河流断面水质类别比例 35
图表 14  中国海洋经济渔业资源分类 37
图表 15  2017-2021年中国国内生产总值变化趋势图 40
图表 16  2017-2021年中国货物进出口总额变化趋势图 41
图表 17  2017-2021年中国人口总量变化趋势图 42
图表 18  2021年中国人口数及构成情况 42
图表 19  2017-2021年中国居民人均可支配收入变化趋势图 43
图表 20  2017-2021年中国社会消费品零售总额变化趋势图 44
图表 21  2019-2021年中国渔业总产值及增速 54
图表 22  2019-2021年中国渔业人口和渔业从业人员统计 55
图表 23  2019-2021年中国渔民人均收入水平及增速 55
图表 24  2019-2021年中国年末渔船拥有量 56
图表 25  2019-2021年中国海水产品产量及增速 56
图表 26  2019-2021年中国海水产品产量（按品种分） 57
图表 27  2019-2021年中国各区域水产品产量 57
图表 28  中国海洋渔业SWOT矩阵 68
图表 29  2019-2021年中国水产苗种产值规模及增速 78
图表 30  2019-2021年中国水产饲料加工规模及增速 78
图表 31  2019-2021年中国鱼用饲料地区产量 78
图表 32  2019-2021年中国水产养殖面积及增速 79
图表 33  2019-2021年中国淡水养殖面积及增速 80
图表 34  2019-2021年中国海水养殖面积及增速 80
图表 35  2019-2021年中国海水养殖产量及增速 81
图表 36  2019-2021年中国海水养殖产量品种结构 81
图表 37  2019-2020年中国各区域海水养殖产量统计 82
图表 38  2019-2021 年中国海洋捕捞产量统计 91
图表 39  2019-2021年中国海洋捕捞各品种产量统计 92
图表 40  2019-2021年中国各区域海洋捕捞产量统计 92
图表 41  2019-2021年中国各海域海洋捕捞产量 93
图表 42  2019-2021年中国各捕捞方式海洋捕捞产量 93
图表 43  2018-2021年中国远洋渔业产值规模及增速情况 99
图表 44  2019-2021中国远洋渔业金枪鱼鱼捕捞产量及增速 101
图表 45  2019-2021中国远洋渔业鱿鱼捕捞产量及增速 101
图表 46  水产品加工主要类别 104
图表 47  2019-2021年中国水产品加工企业数量及增速情况 110
图表 48  2019-2021年中国水产冷库数量及增速 111
图表 49  2019-2021年中国水产品加工能力及增速 111
图表 50  2019-2021年中国水产品加工量情况 112
图表 51  2019-2021年中国水产品加工行业产值规模及增速 112
图表 52  中国水产品加工产品结构分布情况 113
图表 53  自来水、臭氧水漂洗鱼糜制成品的感官指标评价 123
图表 54  2017-2022年水产品加权平均价格走势 127
图表 55  2019-2021年我国水产品市场成交额统计 128
图表 56  2019-2021年中国水产品人均消费量变化情况 130
图表 57  2019-2021年中国水产品出口变化趋势 131
图表 58  2019-2021年中国水产品进口变化趋势 132
图表 59  2019-2021年我国水产品对外贸易总体变化趋势 132
图表 60  2019-2021年辽宁省水产品产量及增速 140
图表 61  2019-2021年河北省水产品产量及增速 143
图表 62  2019-2021年浙江省水产品产量及增速 157
图表 63  2018-2020年各年末浙江省远洋渔船数量 157
图表 64  2019-2021年浙江省远洋渔业产量及增速 158
图表 65  2019-2021年福建省远洋渔业总产值及增速 159
图表 66  福建省海水鱼市场价格情况 160
图表 67  2019-2021年广东省水产品产量及增速 163
图表 68  2019-2021年海南省水产品产量及增速 171
图表 69  安康汉源生态循环农业现代园区项目概况 180
图表 70  昆山市周市镇现代渔业产业园（二期）建设项目概況 185
图表 71  2018-2022年獐子岛业务经营情况 194
图表 72  2018-2022年截止日獐子岛财务状况 194
图表 73  2018-2022年东方海洋业务经营情况 198
图表 74  2018-2022年截止日东方海洋财务状况 199
图表 75  2018-2022年好当家业务经营情况 210
图表 76  2018-2022年截止日好当家财务状况 210
图表 77  2018-2022年中水渔业业务经营情况 214
图表 78  2018-2022年截止日中水渔业财务状况 215
图表 79  2018-2022年国联水产业务经营情况 220
图表 80  2018-2022年截止日国联水产财务状况 220
图表 81  2018-2022年开创国际业务经营情况 224
图表 82  2018-2022年截止日开创国际财务状况 225
图表 83  2018-2020年天宝食品业务经营情况 228
图表 84  2018-2020年截止日天宝食品财务状况 229
图表 85  全国固定资产投资（不含农户）同比增速 233
图表 86  近年来部分上市公司主要投资项目概况 238
图表 87  2022-2027年我国海洋渔业产值预测 250
图表 88  我国涉海法律体系 251