中商情报网讯：近日，湖南省旅游饭店协会发布了《湖南省酒店经营数据统计报告（2020年上半年）》。报告指出2020年1-6月湖南省酒店客房平均收入占总营业收入比为40.10%，同比2019年1-6月的44.22%下降了4.12%；餐饮收入占总营业收入比为44.43%，同比2019年1-6月的42.34%上升了2.09%；其它收入占总营业收入比为15.47%，同比2019年1-6月的13.44%上升了2.03%。

2020上半年湖南省酒店客房出租率为29.11%，同比下降27.15%；平均房价311元，同比降低20元。长沙市客房出租率为28.11%，同比下降30.9%；平均房价370元，同比降低16元

1、星级档次

据，湖南省旅游饭店协会2020年1-6月份共收到742家酒店的有效经营数据，分别按星级档次、所属地进行了来源分析。参与填报的酒店中，挂牌五星级或按五星级标准经营的酒店占比25%，四星级酒店或按四星级标准经营的酒店占比54%，三星级酒店或按三星级标准经营的酒店占比16%，其余酒店占比5%。

2、所属地

从全国范围来看，与往期的统计结果对比，湖南省参与统计分析的酒店样本量仍保持首位，超过浙江、江苏、山东、广东等省市。其中，长沙地区（含长望浏宁）占比46.03%，其余市州占比53.97%。参与统计前三位分别是长沙、常德、张家界和岳阳并列第三，分别占样本总数的46.03%、6.99%、6.44%。

二、统计数据

1、 湖南省/长沙市酒店主要经营指标

1）营收构成对比：

2020年1-6月客房平均收入占总营业收入比为40.10%，同比2019年1-6月的44.22%下降了4.12%；餐饮收入占总营业收入比为44.43%，同比2019年1-6月的42.34%上升了2.09%；其它收入占总营业收入比为15.47%，同比2019年1-6月的13.44%上升了2.03%。

2）人工成本率、能耗成本率对比：

2020年1-6月人工成本占总营业收入比为106.04%，同比2019年1-6月的30.75%上升了75.29%；2020年1-6月能耗成本占总营业收入比为22.84%，同比2019年1-6月的10.55%上升了12.29%。

2、按照不同星级统计

1）五星级酒店

2）四星级酒店

3）三星级酒店

3、主要经营数据同比、环比

数据来源：湖南省旅游饭店协会

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年湖南省酒店行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。