中商情报网讯：2025年12月，12月份水产品价格基本持平。水产品供给较为充足，春节假期将提振消费，经销商集中备货，市场供需两旺。综合看，水产品市场供给较为充足、消费乐观，预计近期价格稳中有涨。

（一）12月份水产品价格与上月基本持平。

12月份水产品出塘渐进尾声，市场供应稳中略减，节日消费热度上升，特别是虾蟹类价格走强，带动水产品价格趋稳。据中国农业信息网监测，12月份，水产品加权平均批发价每公斤21.74元，环比涨0.1%，同比跌3.8%，监测的批发市场水产品日均交易量4202.36吨，环比减2.5%，同比减12.3%，简单算术平均价每公斤48.68元，环比涨3.6%，同比跌2.3%。重点监测的30个产品中，7种产品价格环比上涨，6种产品价格环比持平，7种产品价格环比下跌。其中，梭子蟹的价格涨幅最大，环比涨44.8%，小带鱼价格上涨11.6%；海参价格跌幅最大，环比跌7.5%。

分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤17.97元，环比跌0.3%，同比涨1.2%，日均成交量3742.29吨，环比增4.9%，同比减5.3%；海水鱼加权平均批发价每公斤42.27元，环比跌0.9%，同比跌1.6%，日均成交量552.19吨，环比增4.9%，同比减4.9%；虾蟹类加权平均批发价每公斤58.16元，环比涨11.2%，同比跌11.2%，日均成交量58.39吨，环比增8.6%，同比减5.3%；贝类加权平均批发价每公斤22.07元，环比涨1.8%，同比涨12.0%，日均成交量144.43吨，环比减0.9%，同比增2.7%。

（二）11月份大宗淡水鱼苗种价格环比以涨为主，同比价格下跌。

据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，11月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼的苗种价格分别为每公斤18.1元、16.7元、7.9元、13.7元、12.7元、16.5元、17.9元，对比连续填报的区县，环比分别跌16.0%、涨0.8%、跌4.6%、涨0.1%、涨0.5%、跌16.2%、涨12.2%，同比分别跌16.8%、跌1.4%、跌25.9%、跌20.5%、跌23.4%、跌12.4%和跌8.2%。

（三）11月份水产品进口减、出口增。

据海关统计，11月份我国水产品进口61.77万吨，环比减2.1%，同比增6.8%；进口额22.86亿美元，环比减0.3%，同比增10.4%。水产品出口44.10万吨，环比增14.1%，同比增3.2%；出口额18.63亿美元，环比增13.1%，同比减7.1%。1—11月累计，水产品进口648.45万吨，同比增1.9%，进口额224.27亿美元，同比增7.1%，主要进口地是俄罗斯、厄瓜多尔、秘鲁、越南、挪威、智利、美国、印度等。水产品出口413.27万吨，同比增8.1%，出口额187.45亿美元，同比增0.3%，主要出口到日本、美国、韩国、马来西亚、中国香港、泰国、中国台湾省等地。1—11月累计，水产品贸易逆差36.82亿美元，比上年同期扩大14.3亿美元。

（四）预计水产品价格稳中有涨。

从供给看，水产品产量小幅增长，供给总体较为充足。据对全国20个省（自治区、直辖市）渔业生产统计，1—11月，国内水产品总产量6648.87万吨，同比增长4.05%。其中，海洋捕捞产量900.26万吨，同比增长0.70%；海水养殖产量2479.29万吨，同比增长5.23%；淡水捕捞产量89.37万吨，同比增长1.18%；淡水养殖产量3179.95万吨，同比增长4.21%。从需求看，春节假期临近，节日餐饮、旅游、家庭聚餐等消费有所扩大，经销商集中备货、市场供求两旺，消费热度逐渐增加。从成本上看，寒冷天气对越冬管理提出更高要求并增加运输成本。综合来看，水产品市场供给较为充足、需求扩大，到节日前期形成一个小高峰。预计近期水产品价格稳中有涨。

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