中商情报网讯 国家统计局公布的最新消费数据显示，2016年全年餐饮收入为35779亿元，同比增长10.8%。其中，2016年1-11月，全国餐饮收入32447亿元，提前一个月超过2015年度全年餐饮收入。

2012-2016年中国餐饮收入及同比增速

数据来源：中商产业研究院整理

在限额以上单位餐饮收入方面，2016年餐饮收入为9213亿元，同比增长6.0%。2016年限额以上单位餐饮收入占总餐饮收入的比例为25.7%，2012年以来，该比例持续下降，说明我国中小餐饮企业的发展数度快于大型餐饮企业。

2012-2016年中国限额以上单位餐饮收入占餐饮总收入的比例

注：限额以上单位统计口径为200万元及以上的餐饮业企业（单位）

数据来源：中商产业研究院整理

在我国餐饮收入快速增长的同时，社会消费品零售总额也得到了同步发展。2016年，社会消费品零售总额332316亿元，比上年增长10.4%，略低于餐饮收入的增长速度。2016年餐饮业收入占社会消费品零售总额的比例为10.8%，较上一年增长了0.1个百分点，为连续第2年增长。

餐饮收入在社会消费品零售总额中的占比

数据来源：中商产业研究院整理

目前有两个现象支撑餐饮业将会有大发展。一是越来越多的家庭选择在餐厅饭店就餐，二是商场里餐饮业比例越来越高，有的甚至达到了九成，这为连锁餐饮品牌发展提供了很大的市场机遇。如果之前错过了房地产投资，错过了电商投资，或者下一个投资热点就应该是餐饮业。