黄酒行业研究报告-黄酒行业分析报告-黄酒市场调研报告-中商情报网

中商情报网讯：黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成。近些年，黄酒产业价值稳步回归，黄酒行业持续加快产业架构调整和市场投入，盈利能力出现好转，销售利润率创新高。近几年，黄酒行业销售毛利率较为稳定，总体保持在39%-45%之间

中商情报网讯：黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著

中商情报网讯：起源于中国的黄酒,与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。2012年来，中国酒业步入新一轮调整期，黄酒行业也同样进入了休整期，相比白酒、葡萄酒等酒种而言,黄酒由于一直在小众的消费领域，销售增速虽有所放缓，但也保持着小幅增长的态势。据

3月22日，21.京东BD研究院正式发布《2018线上酒业消费报告》全文。报告从消费市场、消费行为、消费者特征、消费趋势等四大角度，全方位解析电商对酒业消费的深刻影响。据报告数据显示，2017年中国酒行业销售额超8000亿元。分酒类看，

中商情报网讯：近年来，随着居民收入水平的提高、消费结构升级和对健康重视程度的提升，消费者在选择酒类产品时，日趋倾向于选择具备低酒精度、营养保健等特点的健康酒类产品，烈性酒消费被替代的趋势日益突显。在众多白酒替代品中，由于黄酒具有低度、保