据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测，2017年2月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1274.45万头，环比下降38.59%，同比减少23.97%。

值得注意的是，自2016年以来，除了7-9月，我国生猪定点屠宰企业屠宰量同比均出现负增长的情况，特别是5月份，同比下滑11.78%。2017年1-2月，我国生猪屠宰量继续下滑。

2017年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计

数据来源：中商产业研究院整理

2016-2017年各月度全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量及增福

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