中商情报网讯：中国持续的消费升级趋势带动了人们对进口水果及品牌水果等高质量水果的需求。得益于该趋势，优质的水果品类格外受市场青睐，令近年来其需求量快速增长。

市场规模

近年来，随着消费升级，鲜果零售市场规模整体保持增长趋势。2019年中国的晚春霜冻、冰雹等极端天气令国产水果价格上涨，令市场规模扩。2020年，在没有此类极端天气事件的情况下，水果价格恢复至正常零售价水平，其次，由于疫情影响，2020年中国鲜果零售市场的市场规模在一定程度上有所下降。2021年中国鲜果零售市场规模达13369亿元，同比增长12.66%。

数据来源：中商产业研究院整理

市场结构

2021年中国鲜果零售市场依旧由国产水果主导，占比达87.7%。中国持续的消费升级趋势带动了人们对进口水果及品牌水果等高质量水果的需求，2021年进口水果占比达12.3%。

数据来源：中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国鲜果零售行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。